竹市「外食安心，綠蔬新竹」活動開跑！邱臣遠代理市長邀民眾吃健康享好禮

(中央社訊息服務20250801 16:45:13)在城市快節奏的生活中，外食成了多數民眾的日常選擇，然而蔬菜攝取不足的問題逐漸浮現，飲食失衡與營養不均成為普遍的健康隱憂，為讓外食族也能輕鬆補足營養、吃出健康，新竹市衛生局攜手76間在地店家，推出「外食安心，綠蔬新竹」活動。衛生局表示，自即日起至9月21日止，凡至指定店家購買兩種（含以上）蔬菜的餐點，即可獲得刮刮卡一張，卡片內藏超過400份豐富獎品，讓民眾在品味健康蔬食的同時，也能享受多重驚喜，邀請市民朋友共同走訪街角店家，將蔬菜化作餐盤主角，讓健康在日常中自然蔓延，打造「健康安心」的幸福城市。

代理市長邱臣遠表示，根據2017年至2020年國民營養健康狀況變遷調查，國人每日蔬菜攝取量長期偏低，尤其外食族更容易忽略蔬菜攝取，影響健康。蔬菜含有豐富的膳食纖維、植化素與多種維生素，不僅能幫助腸胃蠕動、增強免疫力，也有助於降低慢性病風險，是日常餐桌上不可或缺的重要營養來源。市府舉辦此次活動，鼓勵市民朋友從日常小選擇開始，不論在家或外食，都能多攝取蔬菜，讓蔬菜不只是餐盤上的點綴，更是守護健康的重要力量。

衛生局說明，蔬菜不只是營養的補給，更是對自己及家人健康的守護，「外食安心，綠蔬新竹」活動自即日起至9月21日止，凡至76家指定合作店家消費，購買兩種（含以上）蔬菜餐點，即可獲得一張刮刮卡，數量有限，送完為止。活動獎品豐富多元，且集滿5張未中獎刮刮卡還可兌換參加獎，讓健康飲食增添更多期待與驚喜，鼓勵市民朋友從每日一蔬菜開始，守護健康，為未來累積滿滿的活力與元氣，更多活動詳情，歡迎至衛生局官網查詢( https://reurl.cc/GNVq4Z )。

衛生局補充，除推廣健康外食習慣外，市府亦持續關注銀髮族群的營養需求，竹市三區衛生所設有社區營養推廣中心及分中心，提供「營養教育」、「餐食輔導」、「人才培育」等多元服務，同時結合營養門診，為民眾提供個別化的營養評估與飲食建議，歡迎有需要的民眾多加利用，並可透過網路預約平台進行線上報名( https://reurl.cc/6KK6yb )，讓營養照護更加便利，陪伴大家一起擁抱健康生活。