築夢計畫助攻！陳芳用苗族家鄉味在「嘉」生根

【記者孫慶璋/嘉義報導】

來自中國湖南苗族自治縣的新住民陳芳，憑藉電商經驗與一雙巧手，自製苗族家鄉料理創業，成功獲選移民署第11屆新住民及子女築夢計畫「創業與行銷組」，獲頒近10萬元築夢獎金，讓她的圓夢路邁出堅定一步。嘉義市服務站主任黃艷薰表示，邀請陳芳擔任家庭教育課程講師，分享築夢歷程，鼓勵更多新住民參與計畫，落實多元文化交流。

主任黃艷薰表示，築夢計畫不僅幫助新住民實現理想，更促進社會理解與融合。陳芳獨自扶養就讀美術班的女兒，母女攜手打造網路平台，女兒設計商品包裝與網頁美工，陳芳則自製辣椒醬、啤酒鴨等苗族料理，並販售銀飾、蠟染布等傳統工藝品，推廣家鄉文化。她強調：「創業不只是為了生計，更希望孩子看到文化傳承與環境保護的意義。」

秉持環保理念，陳芳選用可回收材質包裝，並參與市集擺攤推廣苗族文化，讓民眾體驗傳統服飾與靛藍染技藝，展現少數民族之美。

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