永續養殖轉型 高科大巡迴高雄推廣創新養殖管理技術

(中央社訊息服務20250721 16:44:50)我國水產養殖年產量高達30萬公噸，符合聯合國永續發展目標(SDGs)的養殖技術是養殖業者積極拓展國際市場的重要努力方向，隨著全球關注友善養殖、負責任生產、水土資源永續等議題，國立高雄科技大學養殖系因擁有產業輔導的深厚基礎，今(2025)六月期間巡迴高雄重要養殖產區舉辦推廣活動，全力推廣創新養殖管理技術，協助業者提升養殖經營效益以及國際競爭力。

針對國內關鍵養殖物種(石斑魚、午仔魚、吳郭魚、鱸魚及虱目魚)，高科大養殖系推出的養殖解決方案包含智慧養殖管理、複合光合菌應用技術、水底質改良劑應用技術等。高科大與高雄市政府海洋局合作，分別於林園區、永安區、彌陀區、岡山區辦理「生態、節能及智慧養殖管理與複合光合菌應用技術推廣會」，農業工程研究中心及中華民國養殖漁業發展協會加入協辦，活動內容包括智能養殖設備展示、複合光合菌以及水底質改良應用技術實例展示與分享等，均可針對當前養殖業者面臨的各類挑戰做出改善突破，包括人力減省、降低養殖風險、提升效益等。

高科大養殖系歷年亦配合漁業署相關補助政策，與中華民國養殖漁業發展協會共同協助漁民即時掌握「當年度智慧養殖設備補助計畫」的申請流程與相關期程，持續輔導並協助養殖業者智慧化轉型以及資源整合，加速產業升級。水產養殖產業的永續發展、創新技術的採用及落實負責任的養殖管理，亦有助於業者取得國際市場競爭條件與優勢，透過技術的精進與升級生產安全無虞的優質水產品是持續開拓國際市場的必備條件。

高雄市政府海洋局長石慶豐期望產官學合作打造智慧、友善、永續、安全、低碳的新型水產養殖環境，並期能攜手高雄市水產養殖業者共同邁向國際市場。

極端氣候、人口高齡化造成傳統產業面臨挑戰及勞動力減少等衝擊，使得智慧化、無毒化與節能養殖技術成為產業升級關鍵，高雄市海洋局將持續在強化風險管理、優質水產品養殖、提升環境控制效益、帶動傳產轉型升級等議題上，攜手高科大及在地水產養殖業者，共同面對極端季候與全球市場之挑戰。