網友狂喊「不買爆不行」！這款蛋黃酥曲奇火速爆紅
【創新聞記者 陳光蘊｜2025中秋深度特稿】中秋節對華人而言，是味蕾與情感交織的節日。當傳統月餅進化到千變萬化的現代甜點，今年，一款顛覆想像的全新品項在台灣甜點界悄然爆紅——鴻鼎菓子《蛋黃酥噠啵曲奇》。
這款甜點一上市便在社群平台掀起熱議，網友直呼「這組合太狂！」「一吃驚豔，不買不行！」。外型是曲奇，靈魂卻來自蛋黃酥，它巧妙融合傳統滋味與創意結構，被譽為「2025中秋送禮最強黑馬」。
▲(圖/業者提供)甜點革命：蛋黃酥 × 曲奇 = 三層味覺新體驗
《蛋黃酥噠啵曲奇》的爆紅，並非噱頭。品牌以「重新定義中秋糕點」為理念，將傳統蛋黃酥的精髓拆解再組合，打造出三層風味設計：
- 上層｜奶香曲奇：採用發酵奶油製作，酥鬆中帶柔潤，入口即化。
- 下層｜紅豆曲奇：加入屏東紅豆研磨，豆香溫潤，勾起東方記憶。
- 內餡｜鹹蛋黃包心：特製鹹蛋黃不腥不乾，鹹甜平衡，層次豐富。
一口下去，從奶香曲奇開始，到紅豆的溫厚，再滑入蛋黃的鹹香濃郁，味覺層層開展，熟悉卻又新穎。
不少試吃者直呼：「沒想過蛋黃酥能變成這樣的曲奇！」也有甜點師評價：「這是文化的再創造，傳統滋味的新語言。」
▲(圖/業者提供)送的不只好吃，是溫暖：鴻鼎菓子 × 伊甸基金會
不只在產品創意上領先，鴻鼎菓子也用甜點傳遞溫暖。
自即日起至10月6日，凡於官網或門市購買中秋禮盒，品牌即提撥3%銷售額捐贈伊甸基金會，幫助身障與弱勢族群。
這份「甜點公益」，不搞噱頭，不限名額，只為讓每一份中秋禮，成為送愛的起點。品牌表示：「我們不只想送出美味，更想送出希望。」
早鳥7折開跑中！話題禮盒＋經典口味全面上架
中秋檔期自7月29日至9月23日開跑，鴻鼎菓子官網與全台門市同步推出限時早鳥優惠：
🔸 全系列中秋禮盒原價7折起
🔸 彈性搭配，自由選購
▲(圖/業者提供)除了《蛋黃酥噠啵曲奇》外，還有多款熱銷口味：
- 純粹檸檬酥：酸甜清爽、不膩口
- 莓果巧酥：莓果與巧克力完美交織
- 榛果脆餅：歐風堅果香，長輩最愛
不論是家庭聚會、企業贈禮或好友交換，都能選出最對味的一盒。
國際食品展爆紅，台灣甜點再創高峰
在2025年台北國際食品展上，《蛋黃酥噠啵曲奇》也獲得來自日本、韓國與香港買家的高度關注，掀起排隊試吃熱潮。
「這是台灣甜點文化的一次美麗進化。」——韓國甜點品牌創辦人
「用曲奇形式詮釋蛋黃酥，文化與創意兼具！」——日本通路採購經理
它不只是好吃的點心，更是讓世界看見台灣味的新代表。
▲(圖/業者提供)這份中秋禮盒，讓人吃了會記得的滋味
鴻鼎菓子以一句話總結這份甜點的初衷：
「我們用創意做傳統，用甜點說人情，用心意走進人心。」
送的不只是餅，更是一種態度，一份文化的溫度。
▲(圖/業者提供)【限量預購中】錯過真的會後悔！
鴻鼎菓子《蛋黃酥噠啵曲奇》
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門市資訊｜
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