Ripple西餐廳全新亮相 H2O HOTEL打造高空潮味饗宴 打開星級餐飲新篇章

【說新聞記者 王萓蓁／高雄報導】H2O HOTEL 20樓Ripple西餐廳經歷兩個月改裝升級，正式以全新姿態盛大開幕，打造更舒適流暢的用餐動線與視覺空間，重新詮釋高空美學餐飲新體驗。此次改裝不僅結合藝術設計與品味美食，更攜手聯名早晨饗宴，將西餐饗宴帶進日常，邀請旅人與饕客一同開啟味蕾新章。

因應本次盛大開幕，Ripple特別攜手瑞士頂級咖啡品牌「Nespresso」，以及榮獲亞洲50大最佳餐廳的「MUME」，展開為期兩個月的早餐聯名計畫，自7月21日至9月20日將開啟一場早餐美學，於每日早餐時段提供5道限定聯名料理「北歐深焙燻鮭魚」、「咖啡脆米雞 」、「焦香烤肋排」、「啡比尋常滷香米飯」、「波本咖香奶酪」，歡迎每一位旅人從早上開始跟H2O一起體驗星饗晨宴。

Ripple開幕5大亮點一次看 提升顧客體驗里程碑

「平日中午推出商業午餐，附餐任選」：西餐也能快速享受，Ripple推出「平日商業午餐」方案。每份主餐皆搭配自選附餐（湯品、甜點、飲品），無須花費過長時間，便能在舒適的環境中享受高水準的西式料理，將「吃西餐」變得不再遙不可及。

「是自助餐也是西餐」：打破自助餐及西餐只能二選一的用餐想像，用餐者除了可享用自助餐檯上多樣餐點外，更能點選一份主廚精心烹製的西式套餐，擁有一份完整、道地的西餐體驗，讓用餐選擇更加彈性豐富且具層次與儀式感。

「假日午餐啤酒喝到飽」：誰說酒精飲品只能在晚上供應？Ripple西餐廳顛覆常規，特別為假日午餐時段的賓客推出啤酒喝到飽，在悠閒的週末午後，與家人朋友一同品味美食的同時，也能暢飲冰涼啤酒，為聚餐增添更多歡樂氛圍。

「晚餐限定12OZ超大牛排」：晚餐時段，Ripple重磅推出12盎司超大份量的美國厚切頂級肋眼牛排，這份超越一般西餐規格的厚切牛排，打破了過去西餐「精緻卻不飽足」的印象，為的就是滿足所有愛吃肉的饕客。

「晚餐Live Show」：用餐氛圍，不該只是背景音樂！每晚安排鋼琴或薩克斯風現場演奏，相較播放冷冰冰的音樂，我們選擇以真實樂聲陪伴賓客用餐，讓視覺、味覺與聽覺同步展開。

本次潮味回歸除了5大亮點之外，開幕也誠意滿滿推出「週週活動」從7月中開始到8月10號前每週活動都不一樣；第一週(7/14~7/20) 不限餐點三人同行一人免費，第二週(7/21~7/27) 滿千送百放大版！凡消費滿1,000元就送200元，第三週(7/28~8/03)當週消費滿1,200元贈乙張刮刮樂，更有機會抽中H2O 水漾套房乙晚！第四週(8/04~8/10)點選父親節套餐即贈期間限定啤酒或H2O田園馬克杯乙個。

Ripple Reborn，不只是餐廳形式的翻新，更是H2O HOTEL品牌精神的延續與深化。我們期待透過這次嶄新的餐飲規劃，讓餐廳成為一處值得專程造訪的生活場所。無論是來自遠方的旅人，還是在地的居民，Ripple都期待與您相遇，從清晨的第一杯咖啡開始，陪您度過每一個值得被珍藏的用餐時刻。（相片來源/記者王萓蓁翻攝）