星饗道推「炙夏芭達雅・夏日泰食課」 泰味新菜發表 × 松葉蟹吃到飽 × 大茗冷泡茶初登場

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】盛夏來襲，星享道酒店旗下「星饗道國際自助餐」即日起至9/15，推出全新主題活動「炙夏芭達雅・夏日泰食課」，以泰國街頭經典美食為靈感，精選多道香、辣、酸、甜交織的道地泰味新菜，搭配松葉蟹無限供應及限定冷泡茶飲，邀請賓客展開一場從味蕾啟程的南洋假期。

這次亮點菜色由主廚郭誌隆領軍，團隊研發多道充滿熱帶風情的特色料理，包含經典香甜濃郁的芒果椰香飯、餐餐必點酸辣開胃的冬蔭功海鮮湯、最鮮香氣濃郁的紅咖哩香蟹。

還有創意十足酥脆鮮美的黃金魷魚丸，以及層次分明的泰味花生醬青木瓜海鮮沙拉、泰國酸辣小棒腿，融合街邊米其林風格的泰味蚵仔煎與泰味打拋披薩，把泰國街頭美食融入現代料理手法，帶來耳目一新的饗宴體驗。

甜點部分，則由主廚李志豪與甜點師團隊設計，網羅南洋特色與在地喜好，推出斑斕雪花糕、椰香雪花糕、香蕉磅蛋糕、榴槤慕斯與泰式奶酪等多款甜品，為餐後帶來層次豐富、泰國甜味慢慢延續的享受。

活動同步推出3大亮點，為夏日饗宴再加分。首先，平日晚餐及假日午晚餐時段，供應松葉蟹吃到飽好評不斷加碼延長，海味與泰式香料交織、奢華澎湃。

其次，星饗道自助餐攜手台灣職人茶飲品牌「大茗」，首次推出限定冷泡茶「桂花青露」，淡雅花香與清爽茶韻相互呼應，為重口泰味帶來絕佳平衡。

最後，活動更推出雙重優惠，7月每週一至週四晚餐時段，女孩用餐享77折優惠；此外，活動期間凡設籍中彰投地區的賓客出示身分證件，即享85折優惠（限本人適用）。

星饗道國際自助餐自開幕以來，深受消費者喜愛，這次以夏日熱帶主題為核心，結合泰式風味與創意餐飲，期盼為旅客及在地顧客，打造不出國也能享有的南洋盛宴。

活動期間：2025年7月15日 至 9月15日

活動地點：星饗道國際自助餐（台中市西屯區福星北路18號）

訂位專線：（04）2706-1618