2025梅山鄉精品咖啡生豆評鑑　鄉長林俊謀：提高咖啡產業實力

記者黃信峯／嘉義報導

嘉義縣梅山鄉公所為發展梅山咖啡產業，打造有別於其他產區的特色，透過數位轉型提升咖啡的品質與風味。今(10)日於梅山鄉公所舉行精品咖啡生豆評鑑，梅山鄉鄉長林俊謀、秘書吳福仁、農業課長蔡和順等到場關心，並向得獎業者道賀。

梅山鄉長林俊謀表示，梅山鄉精品咖啡生豆受到各界肯定，為能夠向更多潛在買家介紹梅山咖啡風土特色，規劃籌辦評鑑活動，透過生產者之間的交流、國內外評審的鑑定、以及數據分析，持續提高梅山咖啡產業的實力與能見度。

梅山鄉公所表示，評鑑成績公布如下:

水洗組：特等獎 – 瑞里8號咖啡莊園，86.6分。特等獎 – 牛磨角莊園，87分，陳秉汯。頭等獎 – 賴正一咖啡，85.8分。頭等獎 – 挺宇咖啡莊園，85.3分，王挺宇。金質獎 – 李麗華，84.6分。金質獎 – 琥珀社咖啡莊園，84.7分。

日曬組：特等獎 – 龍兄虎妹，86.7分，簡威倢。特等獎 – 龍眼林九號咖啡莊園，86.2分，張含笑。金質獎 – 藝境咖啡莊園，84.2分。金質獎 – 最高分咖啡莊園，84.7分。

蜜處理組:頭等獎 – 牛磨角莊園，85分，陳秉汯。金質獎 – 龍山咖啡莊園，84.3分，劉金棉。金質獎 – 雲河藝伎咖啡莊園，84.8分。(圖/記者黃信峯翻攝)

2025梅山鄉精品咖啡生豆評鑑　鄉長林俊謀：提高咖啡產業實力