農民勤疏果 無毒栽培芭樂加工免費贈送

屏東縣長治鄉農民徐英忠，以草生栽培的方式栽種芭樂，為了培育出好品質芭樂，經常適時進行疏果，由於沒有噴農藥，且芭樂富含維生素等營養物質，淘汰的幼果晒乾後可以泡茶喝，他也大方免費贈送給有需要的人。 「這3顆太多，弄掉它，這樣，留1顆就好。」 農友徐英忠看到有粗皮，或是較小顆芭樂就剪下來，他這樣適時為芭樂疏果的用意，就是要避免太多的果粒，會瓜分果樹提供的養分。 長治鄉果農 徐英忠：「因為我們的芭樂要疏果，就是說這個芭樂要讓它大顆，這樣才不會搶養分。」 高雄農改場助理研究員 陳正敏：「開太多花、結太多果實，那每一顆果實，如果你都讓它長大的話，每一顆果實會變得小小的。」 由於芭樂富含人體所需要的維生素，民間一般晒乾後可以泡茶喝，再加上徐英忠堅持不噴灑農藥，所以他很樂意將這些，採下的無毒芭樂送給別人分享。 長治鄉果農 徐英忠：「吃了就對人的身體也比較好，因為這個芭樂，本身就那個維他命C就很高，它的這個抗氧化也很好，膳食纖維也很強。」 高雄農改場助理研究員 陳正敏：「因為平常芭樂本身的維他命C，就很高了。」 果園裡長滿了的雜草，是因為徐英忠採用草生栽培，他認為人體要吸收天然的食物，才能達到食療的效果，讓身體更健康。