《朝陽小舖》開幕！金牌農村以漁港意象再出發 打造最美日常風景

宜蘭蘇澳朝陽社區榮獲農業部第三屆「金牌農村」後再邁新步伐，全新據點《朝陽小舖》正式開幕，以漁港意象打造如船般的空間，展現小鎮最生活化的樣貌。此次由茶籽堂、格式設計與嘉威會計師事務所攜手社區改造閒置空間，並同步推出自有咖啡品牌「浪速18」與五感體驗遊程，讓旅人從步道走至沙灘，品味最動人的日常風景。朝陽社區藉由產地選物、限定飲品與青年參與的品牌故事，重新詮釋地方創生的深度與溫度。

《朝陽小舖》空間設計從「漁船定錨」出發，結合漁船藍與夕陽橘交織的繩結元素，彷彿一艘靜靜停泊社區巷弄的船。小舖販售在地精選農漁特產、青梅氣泡飲等，並由「好爹爹烈奶茶」簡崇旭擔任飲品顧問，共創風味飲品。支持這項轉型的企業茶籽堂，十年來深耕朝陽，從苦茶樹契作到步道認養，一路參與社區創生行動。創辦人趙文豪表示，希望透過政府、企業與社區協力，讓朝陽成為農民、生產者與消費者共同感受土地美好的所在。

朝陽小舖重新開幕，朝陽社區發展協會理事長邱福來邀請各位體驗社區新鮮物產。(圖/業者提供)

「浪速18」咖啡是朝陽社區復耕20年的成果，以有機農法種植阿拉比卡豆，在海風與山泉灌溉下孕育出獨特風味。去年凱米颱風重創咖啡園，現今限量供應的豆子皆為風災後僅存，搭配魚鬆蛋糕卷與草仔粿推出「金牌午茶組合」，誠懇滋味背後是土地的堅韌。社區也攜手咖啡師訓練中心創辦人黃琳智推動培訓課程，期盼培育出更多返鄉的年輕力量。協會理事長邱福來表示：「這杯咖啡不只是風味，也是讓青年回來、留下來的力量。」

朝陽社區結合茶籽堂與林業署、羅東自然教育中心等夥伴，啟動全新「五感旅遊」遊程，從認養後的「穿山甲步道」到以月節氣為主題的「朝陽四季」，讓旅人參與農漁事、走進保育現場。步道設計融入三聲道聲景與生態觀察，引導旅客感受朝陽最不凡的日常。宜蘭縣政府與農業部皆肯定朝陽展現出「生產、生態、生活」三生合一的創新樣貌，盼藉此吸引更多人親身走進這片日常即風景的金牌農村。