景文科大帶家扶童職探體驗蔓越莓綠豆糕與茉莉奶蓋綠茶製作

(中央社訊息服務20250616 11:11:48)藉由高教深耕扶幼職涯計畫的支持、譚聖道慈善基金會贊助，景文科大學生社團創意烘焙社師生組成的「秀秀小寶貝賈桃樂探索團」，於2025年6月14日帶領板橋家扶中心所輔導的孩童職涯探索，藉由DIY香包、點心製作及飲料調製，帶領小朋友做中學、學中做的探索學習，能認識烘焙產業，從而認識賈桃樂呷頭路的自我職涯適性，並度過一日快樂的炎熱週末。

首先帶領小朋友運用毛根扭扭棒製作香包，教導製作的吳昕諭說，製作香包，主要在於提醒孩童擁有一顆樂觀的心，讓好氛圍能化解生活中的困難和挑戰，拿回家後可以高高掛在窗邊，期待好氣息能使每天都有好心情。

隨後教導小朋友認識麵粉，並親手做出蔓越莓乳酪粽形綠豆糕，當聞到烤乳酪香味時，陳姓孩童嘟著小臉龐說，味道好香甜喔！我除了要帶回家分享，還要放在烤箱再烘烤一次，讓爸爸媽媽也能聞到這個香味；飲調則製作奶蓋茉莉奶綠，茉莉奶綠與奶蓋混合、再加上碎冰塊後，真是夏日中好喝又消暑的飲料，現場互動熱絡；看著洋溢著歡笑聲的小朋友，教學長蕭文怡有感而發地表示，感謝我們社團的楊永富指導老師，引領我們有機會與小朋友們近距離的接觸。

帶隊的家扶許社工表示，烘焙體驗是一個充滿樂趣和挑戰的過程，在這個過程中，讓小朋友學到了許多關於食材的特質、親手揉麵糰、調配材料，一步步從原料製作到成品完成，讓小朋友們體會到烘焙的細節與熱情，進而知道這份職業背後的用心與專業；此外，感謝譚聖道慈善基金會的譚爺爺，送小朋友能與家人同樂的抽疊樂積木與競技疊杯玩具；感謝景文科大師生們為弱勢孩子的付出，讓他們的假期生活變得更豐盛充實。