百年大同醬油轉型觀光工廠　義賣助雲林童圓夢前進國際

【創新聞記者 陳雅琪／雲林 報導】擁有逾百年歷史的大同醬油，近年積極轉型打造觀光工廠，並結合公益展現企業社會責任。6月14、15日兩天，「第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽決賽」在斗六膨鼠森林公園隆重登場，吸引眾多遊客與民眾共襄盛舉。活動最大亮點是義賣所得將全數捐助雲林國小合唱團，作為該團赴韓參加世界合唱大賽的旅費，傳遞「料理不只是美味，更能傳遞愛與希望」的溫暖信念。

雲林縣長張麗善於15日上午親臨會場力挺活動，對大同醬油長期推廣在地美食與善盡社會責任表示高度肯定。她感性指出：「醬油雖是餐桌上的配角，卻少不了它的陪襯香氣。感謝大同醬油讓台灣味持續傳承，也為孩子們的夢想注入力量。」

斗六市長林聖爵則表示，大同醬油觀光工廠位於斗六，長年來吸引眾多親子族群參觀，為地方觀光注入活力。今年公司巡迴全台17縣市舉辦初賽，最終選出17位優勝者齊聚斗六參加決賽，展現料理人的極致手藝。透過賽事，盼能進一步推廣雲林在地美食與農特產品，活絡地方經濟。

觀光工廠廠長曾少豐指出，這場賽事自2月啟動至今，歷時近半年，累計超過250位選手參與。最終由各地初賽冠軍在14日展開17選7的淘汰賽，15日則進行7強對決的總決賽，爭奪全國總冠軍殊榮。比賽現場除了烹飪競技，也舉辦小小廚神賽、農特產品義賣與綠色環保活動，讓大人小孩都能享受充實又有意義的週末時光。

此外，雲林國小合唱團日前於全國音樂比賽中奪下雙特優佳績，將於七月底代表台灣赴韓國參加國際賽事。大同醬油透過本次活動全力協助該團籌措旅費，展現企業回饋社會、挺教育、挺文化的實質行動。張縣長也呼籲社會各界持續支持在地企業與教育資源，讓更多孩子有機會站上國際舞台。(照片／雲林縣政府提供)