舌尖上的家鄉味 金門新住民家庭共學
台灣好報/
1 年前

【記者 洪美滿/金門 報導】為促進新住民家庭融合在地生活,並增進親子間的情感互動,金門縣政府新住民家庭服務中心於6月7日舉辦「舌尖上的家郷味」親子共學活動,邀請新住民家庭一同體驗印尼家鄉料理的魅力,本次活動特別邀請來自印尼的新住民媽媽擔任講師,帶領親子學習製作道地的印尼料理燒麥(SIO MAY)。過程中,小朋友與家長分工合作,不僅學會料理技巧,也在互動中拉近彼此距離。參與家長也分享:「平常在家很少機會這樣和孩子一起做菜,今天不但做了我家鄉的菜,也有了難得的親子時光,真的很有意義!」現場香氣四溢,洋溢著温馨與歡笑。
▲舌尖上的家鄉-印尼媽媽講師講解印尼料理燒麥。打造以食交流彼此文化,是最美味也最直接的方式,用飲食文化感動味蕾與心,消融彼此的隔闊,創造更多的友善空間,生活需要更多的支持網絡,才能更安心、更有家的感覺,從食開始,讓金門成為真正的家。
▲舌尖上的家鄉-印尼媽媽講師講解印尼料理作法。社會處新住民家庭服務中心表示,親子共學活動不僅能讓新二代認識多元文化,也讓在地居民更加了解與尊重不同族群的文化特色,打造更友善與共融的生活環境。未來,主辦單位將持續辦理更多新住民親子共學活動,讓多元文化成為社區共同的資產。(照片記者洪美滿翻攝)

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