全新餐飲服務 大雪山國家森林遊樂區提供午餐饗宴與山林美景雙重享受

(中央社訊息服務20250606 11:27:45) 位於臺中市和平區的大雪山國家森林遊樂區是避暑勝地，自今（2025）年4月1日起配合住宿餐飲ROT委外，相關設施全面整修。如今好消息傳來，惠來大雪山股份有限公司已完成餐廳裝修作業，自6月4日起正式提供午餐服務，歡迎遊客上山體驗全新餐飲饗宴。 本次餐廳整修工程斥資近1,500萬元，全面翻新內外部設施，包括牆面與天花板重新粉刷、地板翻新、用餐區桌椅更新、取菜區與廚房設備全面汰舊換新，整體空間更加舒適明亮。此外，為提升環境品質與用餐安全，亦增設多項環保與安全設施，包含油煙水洗機與靜電處理設備，有效淨化廚房油煙與異味，維持大雪山清新空氣品質；大型廚餘處理機，每日最多可處理120公升廚餘，轉化為堆肥積材回收再利用，減少吸引野生動物，保護生態；瓦斯監測與警報系統，即時偵測瓦斯濃度，提升廚房安全性，確保遊客與工作人員安心用餐。

餐廳於6月4日起恢復午餐服務，採自助式供應，內容豐富多樣，包含主食、冷盤區、沙拉吧、果汁、咖啡等飲品，並搭配精緻甜點，滿足大小朋友的味蕾。收費標準為成人每人480元、6歲以上未滿12歲的兒童每人280元，在住宿尚未開放前，餐廳營業時間為每日上午10點至下午4點，20人以上團體請洽惠來大雪山-陸苑餐廳預約訂餐(04-25772674)。

此外，備受關注的住宿服務已進入最後籌備階段，預計將於今年8月至9月陸續開放小木屋等客房，以提供更完整的旅遊體驗，其餘住宿區域則預定於年底前全面完工開放，敬請期待。

隨著夏季到來，氣溫逐漸升高，大雪山近日氣溫維持在15至23度之間，氣候涼爽宜人，是中部地區極受歡迎的避暑勝地。不僅能沉浸在山林自然之美，更能享受嶄新的用餐環境，是親子出遊、朋友相聚的理想選擇。欲了解更多資訊，請至林業及自然保育署「台灣山林悠遊網」(https://recreation.forest.gov.tw) 或林業及自然保育署臺中分署網站 (https://taichung.forest.gov.tw) 查詢，亦可電洽大雪山遊客中心(04) 2587-7901。