台南百鴦花園打造綠蔭食光　全新餐點登場

為打造獨具風格的餐食體驗，禧榕軒大飯店旗下的百鴦花園餐廳以「榕情好時光」為主題，近日推出全新「經典早午餐」與「新中式×特色小點」兩大系列料理，結合在地文化、美食創意與自然環境，讓賓客在都市中也能感受綠意與恬靜，品味屬於台南的慢生活。

圖說：百鴦花園室內用餐區，愜意寬敞(圖片來源/禧榕軒大飯店提供)

位於台南市中心、坐擁百年榕樹綠蔭的百鴦花園餐廳，長年致力於深耕在地風土，串聯信仰、藝文、美食與生活美學。此次嶄新推出的「經典早午餐」以「豐富、健康、活力」為主軸，選用優質新鮮蔬果、蛋料理、堅果、優格與飲品，搭配使用老麵發酵製作的軟法或歐包，打造營養均衡且風味獨特的早午餐選擇。包含黑椒燻牛軟法、乳酪燻鮭軟法、胡椒豬起司軟法、松露菌菇五穀歐包等品項，均一價399元，讓顧客在舒適的空間中輕鬆享受五星級料理，無論是作為早晨開啟活力的起點，或是午後片刻的優雅停留，都能感受舌尖與心靈的雙重滿足。

午晚餐時段，則推出「新中式×特色小點」料理系列，主食最低180元起，精選品項包含紅燒牛肉麵、紅茶東坡肉、火腿白湯關廟麵線、花枝義麵等多款風味佳餚。選材講究、手法創新，像是採用華剛百年茶廠茶葉燉煮的東坡肉，以紅茶香氣滲入台灣豬五花；關廟手工麵線搭配濃郁白湯與火腿精華；義式作法融合中式調味的花枝義麵，展現料理文化的交會與創意。

此外，也提供干貝鮮燒賣、鮮蝦腐皮捲等多款中式小點，豐富選擇滿足不同口味與用餐時段的需求。以上各項餐點皆需加收一成服務費，更多詳情與預約資訊請參閱飯店官網。無論是一人靜享，或三五好友共聚，百鴦花園餐廳皆以細緻餐點與綠意氛圍，邀請賓客慢嚐台南、美好生活由此展開。