鄉長曾淑懿重視幼教銜接 安排野菜體驗認識多元文化

記者賴榮偉/花蓮報導
壽豐鄉長曾淑懿重視多元文化認同與世代連結，日前結合壽豐鄉原住民族文物館在鄉托開辦野菜文化體驗課程，活動中特別安排鄉立幼兒園小朋友辨識野菜，並安排童謠歡唱與野菜盆栽照護等主題，讓學齡前幼童了解各種野菜知識,在遊戲與生活中傳承原住民智慧與文化。

曾淑懿感謝原住民族委員會文化發展中心指導，交由鄉公所主辦，壽豐鄉立幼兒園小朋友原本要到戶外進行野菜採集實作，但考量近期天氣多變，為顧及學童安全與教學品質，活動改在室內進行，課程中包含野菜辨識、野菜風味介紹、童謠歡唱與野菜盆栽照護，小朋友聽得津津有味，並表示原來家中旁邊的草就是可以吃的野菜，開心跟老師分享說，回家要拔菜給阿嬤、阿公吃。

在阿美族童謠「沾醬歌」音樂節拍帶動下，小朋友們開心手舞足蹈，曾淑懿肯定原民課籌畫活動結合食農教育的用心，並指示原民課在6月27日公所三樓第一會議室舉行的「野菜料理實驗室」,要邀請鄉內各部落頭目親自動手將傳統野菜化成一道道美味佳餚,讓食農教育結合原住民文化，將野菜體驗延伸至生活應用層面，公所未來也將陸續開辦各具在地特色之多元文化課程，讓多元文化在生活中被看見。