驚！市售海產驗出禁藥 1千公斤魚全數售出、食藥署僅追回4成

衛生福利部食品藥物管理署2日公布2025年3至4月禽畜水產品藥物殘留結果，發現一批由台南阿銓冷凍水產商，從中國進口的小黃魚，驗出動物用藥「恩氟奎林羧酸」違規，該批問題產品共進口1千公斤全數售出，目前已追回400公斤，將持續回收。

食藥署2日公布3、4月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果，抽樣通路包括進口商、盤商、批發市場、傳統市場、各大賣場、超市、餐廳等，檢驗453件，其中，只有1件檢出動物用藥殘留不合格，總合格率99.8%。

食藥署指出，不合格的產品為小黃魚，是在嘉義市被查驗到的，抽驗時檢出殘留恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）0.03ppm，追查發現上游來源為台南市的阿銓冷凍水產商行，據了解該業者在一年內違紀2次，去年於7、8月被檢出，進口中國「凍大黃魚」違規，且業者屬於應辦理自主檢驗的進口業者，衛生局加重開罰24萬元。

食藥署中區管理中心主任陳姿伶表示，這批違規的中國進口小黃魚，進口數量約1000公斤，已全數售出，目前已回收下架400公斤，其他部分需要層層追溯、持續回收。針對中國進口黃魚，邊境查驗採取加強抽批，抽驗率為20%至50%。

食藥署說明，恩氟奎林羧酸（Enrofloxacin）為一種氟奎諾酮類（fluoroquinolone），是抗生素的一種，屬於廣效性抗菌劑，對於革蘭陽性菌、革蘭陰性菌及黴漿菌具有抗菌作用；若過量使用可能會導致腸胃不適等，嚴重恐將影響腎功能。