左營區某百貨櫃位購買某連鎖烘焙業者製售之蛋糕有異物、蟑螂情形，涉食品安全衛生疑慮

很角色

很角色/新聞中心

363 天前

491ce33e364194d7cff02342ee103452

很角色記者黃思慈高雄報導

衛生局今獲報隨即派員前往該門市查察，業者表示已接獲消費者反映，現場檢視同品項巧克力雪花蛋糕未有異物和病媒，另針對該品項採檢抽驗，確認有無異物及符合衛生標準，待檢驗結果依法辦理。另因該門市為販售端，基於食安源頭管理，今並派員前往工廠查察中。

衛生局另依「食品良好衛生規範準則」查察，針對未建立溫度紀錄表、冷藏設備未保持清潔等缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲業者應依「食品良好衛生規範準則」加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。另提醒民眾對業者販售之食品有消費爭議時，可撥打電話市府消費者服務中心或1950消費者服務專線反應尋求協助。如發現食品安全疑慮，可電洽1999或本局食品衛生科（07-7134000）通報反映。

更多內容