嘉縣府與工研院攜手　讓廢竹變綠金

(記者 邱嘉琪 嘉義報導)嘉義縣大林鎮為全國烏殼綠竹筍主要產地，擁有約620公頃的竹園，為維持品質與產量，筍農每三年須進行竹園清理，產生大量老竹廢材。為解決廢棄竹材無處可去的問題，嘉義縣政府與工研院中分院攜手推動竹材再利用計畫，導入循環經濟概念，將老竹轉化為有價資源，並於近日舉辦成果推廣說明會，展示再利用產業鏈的建立成果。

嘉義縣農業處指出，縣府輔導在地業者黎勝通先生購置大型竹材破碎機，該設備在竹園清理期可處理約26.4公頃竹林，產出近2,000公噸竹屑，尺寸達4至6釐米，適合供應菇蕈業栽培杏鮑菇。經實驗證實，使用40%竹屑替代木屑，杏鮑菇生長速率提升11%，A級品比例提高15%，顯示竹屑具高度應用潛力。

目前，蕈優生物科技農場已穩定使用竹屑栽培杏鮑菇，每年需求約2,000公噸。另竹屑亦被應用於木耳栽培、生質燃料與生物碳開發，展現多元化再利用潛力。

在成果推廣說明會中，實地展示破碎機運作、竹材集貨流程及加工營運模式，並邀請業者分享菇蕈再利用成效，同步簽署竹材供應鏈合作備忘錄。

嘉義縣政府表示，未來將持續輔導農民與業者由露天焚燒轉向資源化利用，讓老竹不再是廢棄物，而是經濟價值的新來源，致力將大林鎮打造為全國竹材再利用示範基地，兼顧環保與經濟，創造雙贏局面。