讓端午更有味　亞果薈限定粽品與八寶鴨開放預訂

迎接端午佳節，台南亞果薈以創新手法結合經典風味，首度推出節慶限定系列美饌，包含三款風味獨具的粽品及一道傳承手藝的傳統名菜「稻草八寶鴨」，不僅展現料理美學，也讓饕客在品味美食的同時，感受節日儀式感。即日起開放預購，供內用與外帶選擇，限量供應，售完為止。

圖說：台南亞果薈推出經典佳餚「稻草八寶鴨」為端午增添不同風味(圖片來源/亞果薈提供)

此次亞果薈推出的三款端粽，匯集葷素風味，滿足多元飲食需求。經典款「古早味肉粽」以拌炒入味的糯米為基底，包裹滷肉、鹹蛋黃與香菇，再搭配主廚特製三款醬料，鹹香回甘，重現記憶中熟悉的節慶味道。重磅登場的「極品海味粽」則以多種海陸珍饈入粽，內餡嚴選鮑魚、干貝、海參與花菇等珍貴食材，外層以桂竹葉包裹，細緻蒸製，米粒油亮飽滿、香氣內斂，展現端粽也能兼具奢華與層次。

亞果薈也特別為素食者推出「素食紫米粽」，選用營養豐富的紫米搭配手炒牛蒡絲與當令時蔬，透過純粹調味保留食材本味，打造一款口感清爽、風味雅致的輕盈蔬食粽，讓端午餐桌更添健康選擇。

除粽品外，亞果薈更同步推出傳統江浙名菜「稻草八寶鴨」，以細火慢蒸工法傳承經典。全鴨填入瑤柱、蓮子、香菇、臘腸等八寶餡料，外層以稻草包覆，封存食材香氣與滋味，並佐以鴨汁熬製的濃郁芡汁，層次豐富、香氣撲鼻，是闔家共享的節慶佳餚首選。

亞果薈表示，四款端午限定佳餚首次登場，結合傳統與現代飲食美學，展現品牌對節慶飲食文化的用心詮釋，歡迎民眾提前預訂，與親友一同共享溫馨節慶與饗宴時光。更多資訊請洽官方粉絲專頁：台南亞果薈

亞果薈中餐廳包括5間包廂及96席開放式座位區，是端午聚餐的最佳選擇(圖片來源/亞果薈提供)