迎接酷夏挑戰 丘森股份有限公司全面升級食品安全管理 用一杯茶守護顧客安心

台灣產經新聞網/丘森股份有限公司
1 年前
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【2025年5月17日,台灣苗栗】隨著夏季高溫來臨,食品安全議題再次成為消費者高度關注的焦點。作為深耕台灣的茶飲品牌,丘森股份有限公司(丘森茶室CHOSEN TEA)始終堅守「茶感本位、良心製作」的原則,在迎接炎炎夏季的同時,更進一步強化門市內部的衛生管理、食材溫控、供應鏈溯源與從業人員教育,落實每一項細節,只為守住每一位顧客手中的那杯安心。

面對氣溫動輒飆破 35 度的夏季,丘森茶室全面提升茶湯與鮮乳儲存的控溫機制,冷藏設備皆採用高標準每日定時監測記錄,並於每日營業前、中、後進行三段式衛生查核。同時,丘森堅持每日鮮煮、不過夜原則,所有珍珠、茶湯、配料皆遵循「當日製、當日用、當日清」的流程,確保茶飲新鮮與安全。

在人員管理方面,丘森股份有限公司定期門市稽核,針對夏季食安風險做出情境模擬與應對訓練,讓每一位第一線夥伴都具備高度警覺與正確知識。更重要的是,丘森選用的原物料來自可追溯的供應商體系,包含通過認證的茶商、天然鮮乳、非人工香精糖漿等,從源頭控管風險,讓消費者喝得放心、感受安心。

「我們賣的不只是飲料,而是將風土、文化與誠意裝進杯中,端到每一位顧客手裡。」丘森股份有限公司表示,食品安全不只是標準作業程序的執行,更是品牌對土地與顧客的承諾。

夏天,是一杯茶最受歡迎的季節;而對丘森來說,更是一年之中最不能鬆懈的時刻。丘森股份有限公司將持續用最高標準迎戰酷暑,讓來自山林的風味,也能在城市的午後,帶來最安心的一口清涼。

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