嘉大中草藥奪東京雙獎

【記者孫慶璋/嘉義報導】

嘉義大學生化科技學系「中草藥綠色萃取技術團隊」勇奪2025年東京國際發明展金獎與大會特別獎，再次讓臺灣本土藥用植物技術躍上國際舞台。由陳政男教授指導，團隊開發之「口腔黏膜炎修護水凝膠」，以臺灣山豆根、白及等原生藥草為基底，結合綠色溶劑與低碳超音波萃取技術，有效萃取具抗發炎與促進癒合功能的植物外泌體與多醣體，經細胞實驗驗證具高效修復力。

該產品強調溫和、安全與長效修護，針對放化療後口腔不適與免疫力低下者，提供日常護理新選擇。此次國際肯定，也凸顯嘉大在綠色製程與生醫應用領域的創新能量。

團隊成員包括生化系周代鈞、廖栭晨、洪芸瑄、李思立及科技管理系劉沛萱，並成功通過教育部U-start創新創業計畫，獲50萬元補助，朝商品化與臨床應用邁進。

嘉大強調，未來將持續深化本草技術研發與產學合作，推動台灣藥用植物智慧國際化，打造健康照護與植物新藥雙軌並進的新典範。這項成果不僅是嘉大教研實力的體現，更為台灣生技產業注入嶄新動能。

The post 嘉大中草藥奪東京雙獎 first appeared on 台灣捷報.