久久津崇德新店開幕　以職人精神打造無麩質甜點

【記者 廖美雅／台中 報導】看好大台中北屯區人口及消費市場成長快速，久津崇德新門市今（10）日開幕，門店特別設計融合自然木質與溫暖燈光，打造「幸福甜點空間」的概念，門口特別設置蘋果樹裝飾，象徵品牌的起源與成長。新門市特別推出多款門市限定商品，炙燒生乳酪：僅在門市販售的限定甜點，細火慢炙至金黃焦糖色澤，使用日本鮮奶油與進口乳酪製作，多層次口感一次滿足。

品牌創辦人黃威達由創辦人執行長黃威達與負責人曾顯惠率領員工，及特別策畫的旗袍開幕派對旗袍穿著出席參與開幕也與即將到來的母親節主題串聯，表達對女性溫柔力量的致敬。

品牌創辦人黃威達表示：「我們希望透過無麩質、低過敏原的甜點，讓更多人不受限制地享受美食的快樂。」這次新門市的開設，正是為了提供更好的消費體驗與更多元的產品選擇。堅持使用台灣在地食材，將日本職人技術與台灣風味相結合。從冷藏乳酪甜點起家，逐漸發展出包括乳酪塔、方度乳酪、蛋糕、蘋果米餅等多元產品線。