三鳳中街百人包粽慶端午 首度結合「日式粽」文化展現兩地情誼
品觀點/記者 韓文明
1 年前
端午佳節即將到來,全台知名南北貨重鎮三鳳中街延續歷年傳統,10日盛大舉辦百人封街包粽活動「三鳳慶端午 和風粽飄香」,高雄市長陳其邁也出席體驗包粽樂趣。繼去年與東南亞異國粽交流,今年特別與日本台灣交流協會高雄事務所合作,結合「日本端午粽」文化,邀請高雄日航酒店與日僑學校共同參與,體驗台灣道地的端午氛圍,在濃濃粽香中感受文化融合的溫度,為節慶注入嶄新的國際色彩
↑圖說:陳其邁體驗三鳳中街包粽樂趣。(圖片來源:高雄市經發局提供)
陳其邁表示,要吃台灣最好吃的端午粽就要來備貨齊全、品項多樣、價格實惠的三鳳中街綁肉粽,這兩年三鳳中街還持續號召「世界盟友」,齊聚高雄推廣各國端午習俗的特色美味。繼去年帶大家認識東南亞各國繽紛的南洋粽文化,今年讓市民免出國就能認識最道地的日式粽子,不僅美味更有意義,體現日台友好情誼。
↑圖說:「三鳳慶端午 和風粽飄香」封街包粽活動。(圖片來源:高雄市經發局提供)
日本台灣交流協會高雄事務所所長奧正史指出,端午節是台灣重要的傳統節慶之一,能受邀參加三鳳中街端午節活動,一同感受這份熱鬧溫馨的節日氛圍;高雄日航酒店總料理長瀨戶本秀人現場展示及分享日式粽子作法與文化,他表示很榮幸應邀面對面向民眾介紹日式風味粽子,同時感受台灣節慶魅力,是非常難得的經驗,象徵著台日交流的深化與融合。
↑圖說:奧正史(右)、瀨戶本秀人現場分享日式風味粽子。(圖片來源:高雄市經發局提供)
為了活絡商圈,高市府長年積極輔導地方特色行銷,今年持續推出封街包粽活動,共開放二梯次100組,50元銅板可參加包粽體驗並換取價值500元的10顆肉粽以外,活動現場也展示各式粽子食材,市府會持續注入資源,全力協助商圈發展,打造優質購物環境。
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