埔里中峰國小歡慶母親節 品嚐客家料理

為了讓校園充滿多元文化，南投埔里鎮中峰國小今天(9日)舉辦母親節感恩活動，除了讓小朋友展現才藝之外，家長會也精心安排，由十多位名廚細心烹調充滿客家元素的料理，讓學生們從美食了解文化，更讓校園充滿客家氛圍。 學生們在台上表演，家長在台下仔細欣賞，這是中峰國小的母親節活動，一旁還有茶席，讓小朋友展現學習成果。 埔里鎮中峰國小校長 陳明達：「透過每個班級的社團表演，還有班級的演出，讓我們的中峰的家長們，還有母親們，感受到中峰國小的熱情跟活力。」 學生家長 潘媽媽：「大家的表演都非常的可愛，然後也很盡心的在表演，然後老師也是花很多時間在教導。」 廚房十多位名廚忙進忙出，因為要在短短的時間內，烹調出300人份，並具有滿滿的客家風味料理。 客家廚師 陳聖宇：「準備了這麼多豐富的食材，展現我們的客家文化、美食。」 中峰國小學生 陳同學：「學校有這一種活動，(讓我)可以(表演)給阿媽看。」 中峰國小學生 李同學：「今天我表演了舞蹈跟相聲，然後今天學校，有母親節活動(很開心)。」 中峰國小學生 詹同學：「這些廚師來到學校，煮了豐盛的客家美食給我們吃。」 首次在校園裡用餐點呈現種族文化，家長會希望能從美食開始，讓小朋友了解客家傳統滋味。 埔里鎮中峰國小家長會長 詹志強：「用推廣的想法，來跟這個母親節(活動)來做結合，不會說只有(學)客家話而已，像這些客家美食也可以做(傳承)，和學校從小時候就可以去做推廣。」 學生家長 劉媽媽：「我們覺得很經驗，小朋友也覺得，哇！今年不太一樣，對！然後可以藉由這個機會，體驗一下我們的客家美食，也是一個教育機會我覺得很棒，真的很好吃。」 以學校的母親節活動為主題，讓小朋友展現學習成果之外，也在享用美味佳餚之中，感受到不一樣的文化氣息。