內埔金香鋪經營一甲子 傳承手工製香技藝
客家電視台/宋宇娥 蔡裕昌 屏東
1 年前
香,可說是人與神明間的溝通橋梁,屏東內埔有一家金香鋪,至今還是維持手工製香,當年製香老師傅王振發的父親,因為看中屏東日照長、晒香條件好,才舉家落腳內埔製香,也開啟了王家在南臺灣的製香產業。
「浸水。」
竹製香腳浸水,放進香粉中,讓香粉均勻附著,再把香束展開成美麗的扇形,稱為「展香花」。
這是製香過程中最為費力的工序,而且還得重複至少4次。
手工製香業者 王振發:「要浸水,浸4次水,這一次一次漸漸變大,不是一次就很大支,一次浸水就沾粉,弄粉這樣。」
製香業傳到王振發手中已經是第5代了,原本家族在臺中清水製香,王振發的父親看中屏東日照時間長,才舉家南下,在內埔落腳,開拓在南臺灣的製香產業。
手工製香業者 王振發:「我爸就來屏東玩,看到這邊天氣很好,就想說在這邊晒香很快乾,加上我們這個客家庄,以前客家庄都點比較大支的香,銷路比較大,伯公廟又相當多,很注重拜神。」
「比較小的是哪個,小一點的就像這樣。」
已經在內埔開業近一甲子的香鋪,靠著手工製香的好品質,建立好口碑,早已培養出一票死忠老主顧。
顧客 鍾女士:「我長期都在這裡買,他們的香很讚,那些掃墓的東西或者拜拜的都很齊全,(買)40年以上了,從我媽媽那代就買到現在。」
「這一尺,手工,這手工做的,這比較短的很難做耶!」
這天正巧有外地顧客來取貨,大量訂製了540斤的香,準備要帶往國外,而且還是特別客製化的香。
顧客 楊先生:「這個老闆他已經做很久了,而且從他的父親那一代就開始做,也是滿講信用的,有時候以前有訂去南美洲。」
不過製香產業面臨內外夾擊,中國香進口、原物料上漲,加上政府鼓勵少燒香,景況大不如前,幾乎已經快找不到手工製香師傅。
手工製香業者 王振發:「(手工製香師傅)幾乎沒了,我就老了,我也不想做了,很辛苦,有的不習慣的,會癢耶!夏天一直流汗,香粉會黏著,洗一次澡,至少差不多就要一整個鐘頭。」
傳統手工製香工序繁複又耗體力,工作環境又熱又辛苦,年輕一輩多半不願意接手,「香火」技藝傳承已是危機。