台灣特色小吃百品篆刻百人展

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】「雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。」蘇軾《浣溪沙》中的名句，道盡美食、好友與佳景交織而成的生活意趣。人間至味，往往藏於日常點滴。

台灣小吃隨處可見，台南小吃更是其中之最，其魅力不在於奢華盛宴，而在於樸實無華的食材、簡單卻精妙的烹調方式，孕育出庶民生活中的珍饈美味。這些小吃不僅是味蕾的享受，更是時代與地方文化的縮影，映照出風土與人情的交融。

本次展覽由篆刻名家林滄池老師倡導，以霧峰舊名「阿罩霧小刀雅集」展覽之名匯聚全台篆刻同好，甚至遠自美國矽谷的愛好者亦熱情響應。共計101位篆刻藝術家，以「一人一小吃」為主題，精心創作「台灣特色小吃百品」的篆刻作品，訂於114年5月2日至5月18日，在臺南文化中心第一藝廊展出，另於5月3日（六）下午2：30舉行開幕。這些作品無論是印面的巧思或邊款中記載的美食傳承與製作祕技，皆展現出每位篆者的獨具匠心與藝術功力。

「治大國如烹小鮮」，藝術的探求亦如烹飪，講究精準與火候。篆刻刀法或衝或切，或披或削，正如廚師以杓鏟翻飛，煎煮炒炸，兩者皆需經驗積累與靈感揮灑，方能成就極致之美。

此次展覽巧妙結合台灣在地小吃與篆刻藝術，透過風土名物，展現台灣的文化底蘊與美食風貌。這不僅是一場視覺與味覺交融的藝術盛宴，更是一場文化與記憶的饗宴。誠摯邀請市民蒞臨參觀，細細品味篆刻刀鋒下的百味人生，一同共享這場「篆食舞台」的精彩盛會。