農業女力崛起 中壢青農打造精品米品牌

全球持續關注婦女權益及性平，臺灣的農業人力中女力崛起，桃園中壢青農胡真萍返鄉從農，發揮細心與熱情，拓展業務、積極行銷，還創立自有品牌，成績亮眼，她的米一年可以售出300噸，闖出精品稻米好口碑。 因為稻田是有機認證，無法使用農藥，因此秧苗常常會被福壽螺咬，所以青農胡真萍在稻田剛插秧時，每天都會下田補插秧苗，她表示雖然很辛苦，但為了農業永續，未來農業必須走這樣的道路，胡真萍表示由於父母年紀漸長，所以自己100年回來從農，剛開始自己找不到定位，更被長輩質疑女孩子從農可以嗎，直到有一天扛米腰受傷後，她反思自己該如何在農業走下去，所以她轉做農業行銷，並開創自己的米品牌，終於打開一條新的道路。 青農 胡真萍：「女生來做這個很辛苦，對，所以說後來有一天我扛米扛不動了，就腰骨很痛、很痛、很痛，痛到我米30公斤我都拿不起來，那當時我就哭出來了，就整個哭到不行，那我就知道這工作，我是女生、我的身體無法做到長久，那我應該怎麼辦、我要怎樣辦，後來要做什麼，所以後來我就專注在行銷。」 胡真萍表示品牌成功之後，為了維護好的水稻品質，她也帶著附近的農民，學習水稻品種與種植技術改良，然後再自己設計包裝販售，從一年銷售6噸的米，到現在一年可以達到300噸，讓她在從前以男性為主的農業中，以女力的細膩在稻米界闖出一片天。 青農 胡真萍：「我很高興的時候就是，我從6噸的品牌米，賣到300噸的品牌米，這10多年來就感覺，很高興這件事情，就是一切都值得了。」 桃園市農業局表示，目前桃園女性參與青農培訓，擔任產銷班幹部或承接農牧工作意願，都有逐年增加趨勢，根據統計女性從事自家農牧工作者，全國平均38.60%，桃園平均47.37%，桃園產銷班幹部女性占12.64%，而參與桃園青農培訓輔導計畫，歷屆女性平均占比31.9%，未來有意願承接農牧工作者女性，占14.38%，這都顯示了農業女力崛起，對於未來推動食農教育、創新農業，地方創生及農村轉型都是很大的助力。 桃園市農業局專委 高明·帕桑：「透過這樣女性來加入我們的農業，共同來打拚，會讓我們桃園的農業有更多的火花，也可以帶動更多的年輕農民來參加，回到我們的家鄉一起來打拚。」 胡真萍表示除了米的銷售，目前農園在經營方面，也利用了稻米與許多商品做結合，另外也種植臺灣黑豆，讓土地輪作、生態平衡，更設立食農教育場所，實地體驗讓更多的人熟識這塊土地，認識臺灣珍貴的米食文化。