《韓國文化探究竟》本週開吃!走訪街頭巷尾 品味三道經典韓國美食
藝點新聞/ 藝點新聞
1 年前

(藝點新聞ainews編輯整理)
韓國綜藝節目《韓國文化探究竟》本週帶領觀眾直擊韓國街頭美食現場,深入探訪那些讓人一吃就上癮的傳統料理!本集節目以「傳統美食」為主題,主持人親自下廚、挑戰經典國民美味,包括熱騰騰的部隊鍋、香辣Q彈的辣炒年糕、還有外酥內嫩的韓式煎餅,讓觀眾在笑聲中學文化,在食慾中學歷史!
節目中,主持群走訪首爾最具代表性的傳統市場與老字號餐館,向當地職人學習傳統做法,也親自動手煎煎餅、炒年糕、煮部隊鍋,一邊忙得手忙腳亂,一邊分享料理背後的小故事與歷史典故。
本集看點搶先看:
部隊鍋——戰後誕生的創意料理,用火腿、拉麵、起司碰撞出韓式獨有的溫暖味道。
辣炒年糕——街頭小吃代表,甜辣交織的滋味讓主持人辣得直冒汗還停不下來!
韓式煎餅——不論是海鮮煎餅還是泡菜煎餅,煎到金黃酥脆的瞬間,全場飄香!
除了美食,節目也介紹這些料理的文化背景與變遷過程,從韓戰後的飲食應變、到節慶時的家庭料理傳統,帶觀眾認識料理之外更深層的文化價值。 (韓國娛樂台提供)
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