高雄國際青年商會 透過實際體驗 讓孩子建立自信

〔創新聞／記者黃淑貞報導〕為了讓社福機構的孩子們有機會接觸生活美學並培養基本餐桌禮儀，高雄國際青年商會今天舉辦「一日西餐禮儀體驗」公益活動，邀請永安兒童之家的孩童們參與，在溫馨愉快的氣氛中學習西餐禮儀與餐桌文化，活動地點選在「社團法人高雄市私立永安兒童之家」，並由同為高雄青商的黑熊哥哥親自擔任講師，指導孩子們實際操作與用餐禮節。
▲高雄青商的黑熊哥哥親自擔任講師，指導孩子們實際操作與用餐禮節。（圖/高雄國際青年商會提供）
本次活動也獲得在地企業的大力支持，由卜美肉品有限公司董事長陳耀勳董事長贊助優質食材，新國際西餐廳 陳萬泓總經理提供西餐餐具，讓西餐走進兒童之家，孩子們不僅能享用營養美味的西式料理，更從中了解飲食背後的文化與尊重他人的重要性。透過餐桌上的實作學習與有趣的互動問答，孩子們逐步掌握正確的餐具使用方式、座位禮儀及用餐秩序。
▲這次活動由卜美肉品有限公司董事長陳耀勳董事長贊助優質食材，新國際西餐廳陳萬泓總經理提供西餐餐具，讓西餐走進兒童之家。（圖/高雄國際青年商會提供）
高雄國際青年商會表示，關懷社會公益是每個青年人都需要做的事，期望透過實際體驗，讓孩子們在品味餐點的同時，也能建立自信、提升自我價值感。許多孩子在活動結束後紛紛表示，這是他們第一次使用刀叉用餐，也是第一次學習到那麼多實用的西餐知識，還有來自每個高雄青商會哥哥姊姊們的經驗分享，既新鮮又感動。

高雄國際青年商會 陳育辰會長也分享：「教育不該只在教室內發生，餐桌同樣是一個學習的好地方。我們很高興能夠參與這樣有意義的公益活動，希望孩子們未來不論在哪裡都能展現良好的儀態。」
▲永安兒童之家的孩童們在溫馨愉快的氣氛中學習西餐禮儀與餐桌文化。（圖/高雄國際青年商會提供）
此次公益活動不僅是一次用餐體驗，更是一場心靈與禮儀的啟蒙課。高雄國際青年商會將持續投入社會公益，結合企業與資源，將愛與學習帶進更多需要關懷的角落，陪伴每一位孩子走向更有希望的未來。