台中飯店推母親節蛋糕用星級寵媽美麗無極限

【記者 廖美雅／台中 報導】2025母親節將至，各飯店看好市場活絡搶攻孝親與送禮商機，推出繽紛花樣蛋糕。裕元花園酒店推出「紫愛妳」與「開花結鍋」兩款藝術蛋糕呈現甜蜜滋味與質感外觀，結合花朵、鑄鐵鍋、蛋糕，帶來視覺與味蕾的雙重享受。台中福華今年「My Queen女王」𝟼吋母親節蛋糕，林酒店推出減糖純天然的珍馨祝福「芋見好馨情」，用星級花樣寵媽美麗無極限。

裕元花園酒店母親節蛋糕「紫愛妳」，質感鏡面蛋糕點綴白巧克力玫瑰優雅綻放。「開花結鍋」丹楓紅款於玫瑰烘焙坊開放預購，全台限量300顆。這款為母親節量身打造的「開花結鍋」限量系列，嚴選多種新鮮莓果，巧妙融入滑順的莓果乳酪，搭配酸甜的蔓越莓乾與藍莓乾，再以細膩的紅醋栗香堤與輕盈的莓果慕斯層層堆疊。每一層都帶來清新、濃郁的莓果香氣。精緻的紅醋栗如同紅寶石般點綴在香堤之上，帶來視覺上的享受，也為整體口感增添一絲清爽。

台中福華飯店今年「My Queen女王」𝟼吋母親節蛋糕，以優雅的伯爵蛋糕為主體崁入手工熬煮的焦糖鮮奶慕斯，內餡夾入慢火熬煮的上等燕窩銀耳與伯爵奶油酥餅，女王般金色耀眼的光芒與燕窩的溫潤口感交織。即日起至5/31推出母親節系列住宿、餐飲及母親節超夯好物，館內各餐廳推出母親節中西式饗宴，訂購母親節專屬饗宴即贈母親節蛋糕。同時還有常溫禮盒於線上商城同步推出，讓歡度母親節更加彈性。

林酒店西點主廚林倍生，於母親節推出減糖純天然的珍馨祝福「芋見好馨情」，柔軟濕潤的戚風海綿蛋糕，內餡舖滿天然的芋泥和特製的滑嫩布丁，再用無添加色素條紋狀的芋泥包裏外層，上層的康乃馨再以金箔點綴，讓溫馨更顯質感精緻。（照片／記者廖美雅翻攝）