拉亞漢堡 數位轉型 x 品牌聯名 引領早餐創業新藍圖

【創新聞記者陳光蘊 / 綜合報導】台灣早餐市場年產值突破千億元，成為最具潛力的創業賽道之一。領導品牌「拉亞漢堡」於2024年再創佳績，整體營收成長高達30%，全台門市數已達480家。為迎接數位時代與消費需求變革，拉亞漢堡於4月11日參與台中加盟展，以「數位轉型 × 品牌聯名」為核心策略，攜手創業夥伴共創全新早餐版圖。

市場趨勢與成長潛力

在外食習慣普及與生活節奏加快的帶動下，早餐市場展現強勁成長動能。拉亞漢堡持續擴展市場版圖，憑藉穩健的營運模式與高品牌認同度，穩居台灣連鎖早餐領導品牌之列。

數位科技加值：APP驅動智慧經營

拉亞漢堡於近年推出智慧點餐系統「Laya Now」，截至目前下載量已突破百萬，用戶使用率達60%。此APP整合多項便民功能，包括線上點餐、預約自取、會員點數、外送服務「早點到」等，全面提升顧客消費體驗。統計顯示，使用外送功能之消費者，其客單價為店內平均的兩倍以上，進一步推升營收與營運效率。

同時，針對加盟門市，「Laya Now」亦提供數據分析、行銷活動整合、支付系統串接等工具，協助店面經營智慧升級，降低人力成本與錯單風險。

品牌聯名：強化市場話題與銷售力

拉亞漢堡積極導入品牌聯名策略，成功吸引年輕族群目光。2023年攜手知名品牌如 KitKat、森永牛奶糖推出限定商品，引發社群熱議並帶動新品銷售高峰。2025年首波推出的「天空抹茶」系列產品，結合日本靜岡抹茶風味與創意早午餐設計，於 Threads 社群平台爆紅，掀起搶購熱潮，為品牌注入嶄新話題力。

穩健加盟模式：創業夥伴的最佳支援系統

拉亞漢堡提供標準化SOP、完整創業培訓，無經驗者亦能快速上手。總部後勤支援涵蓋供應鏈整合、行銷資源配置、營運管理輔導等，確保每位加盟夥伴在不同市場條件下皆能穩健經營、穩定獲利。

2025展望與戰略目標

展望2025年，拉亞漢堡訂下全台突破500間門市的擴展目標，並將持續優化數位經營平台，深化品牌聯名策略，與創業夥伴共創多贏局面。