智光商工餐飲科畢業成果展 展現學子精湛廚藝與創新精神
(記者林富貴／新北市報導)私立智光商工餐旅群於今(1)日「愚人節」上午11點整，在該校大禮堂舉辦2025年畢業成果展。今年的畢展主題正是「愉人悅己同歡樂」。
圖/東南科大校長李清吟，品嚐畢業生們精心製作的美味佳餚，大讚好吃。(記者林富貴攝)
智光商工校長林埔生表示，今年60周年校慶，智光商工搭配餐旅群三年級畢業成果展完美展示，和畢業校友、鄰居好友以及學生家長一起同歡樂。雖然四月一日是愚人節，但是傳達的心意卻是「愉人悅己」，世界上没有比歡喜更寶貴的東喜，有時用再多的金錢物資送给别人，别人未必很歡喜。不如給人一個笑容，給人幾句讚美的話，用歡喜心結緣，不但不需要付出辛苦代價，而且會有很大的收穫。所以，給人一些歡喜，給人一句讚美、給人一點安慰，乃至給人一點希望、一點祝福，都是十分美好的事情。在這特別的日子，現場與會的嘉賓能和畢業生們一同品味學生精心製作的美味佳餚，相信每道料理中，都蘊含著學生們的用心及歡喜心。
圖/與會貴賓們品嚐智光商工畢業生們精心製作的美味佳餚。(記者林富貴攝)
畢業成果展中，學生們將以精湛廚藝與創意的佳餚，向師長、家長及貴賓展現多年來的學習成果。這次展覽以自助餐為主題，融合傳統與創新，帶來一場視覺與味覺的饗宴。學生們親自操刀製作各式料理，包括精緻西餐、傳統中式佳餚、創意甜點及精選飲品，充分展現他們在烹飪技術、餐飲管理與服務禮儀等方面的專業能力。
智光商工餐飲科范巧湄主任說，「餐飲科的學生們經過多年的努力，今天終於能夠站上舞台，透過一道道美味佳餚展現自己的學習成果。這不僅是對他們專業技藝的肯定，也為未來進入職場奠定了穩固的基礎。」而這次畢業成果展不僅是學生們的學習里程碑，更邀請多位技專院校師長到場指導與交流，提供寶貴的建議，為學生的未來升學及職涯鋪路。
圖/這次的畢業展以自助餐為主題，融合傳統與創新，帶來一場視覺與味覺的饗宴。(記者林富貴攝)
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