宜縣驚爆疑似腹瀉群聚感染　初查為家族19人用餐11人發生不適

記者陳木隆∕宜蘭報導

宜蘭縣再爆餐廳發生疑似食品中毒事件！宜蘭縣政府衛生局初步疫調，是家族成員19人在某家餐廳用餐，其中11人出現不適症狀，5人就醫後均已返家休息。

衛生局疫調顯示，該批民眾23日晚間到餐廳聚餐後，就有1人立即出現腹瀉症狀；當晚至用餐後2天(25日)內，又陸續有其他聚餐成員發生發燒、嘔吐、腹瀉等症狀，不排除腹瀉群聚感染的可能性，但後續仍需依發病時序及檢體報告結果，再做綜合研判。

衛生局接獲通報後，第一時間主動派員至該家餐廳進行稽查，結果發現有食材未墊高就直接放置地面，地面及作業檯面不潔、冰箱無溫度監控紀錄、散裝及自製食品無標示識別、食材未覆蓋、未有食品作業人員體檢報告等6項衛生缺失，已命業者限期改善；屆期複查如不合格將依違反食品安全衛生管理法第8條規定，可依同法第44條第1項規定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，並將業者列入高關注查核對象。

衛生局再次提醒民眾，勤洗手是防範諾羅病毒的重要措施；並應減少觸碰口鼻，以及養成良好的個人及食品衛生習慣。特別是在如廁後、進食前和準備食物之前，務必使用肥皂或洗手乳及清水澈底清洗雙手，因為酒精或乾洗手液並無法有效殺滅諾羅病毒。

此外若出現腸胃道疾病，必須在症狀解除至少48小時後，並作好個人衛生習慣，才能從事與食品接觸的工作；而照顧染病個案的家屬，也須注意本身的衛生安全，例如勤洗手、戴口罩、以及將食具分開等措施。民眾如有食品安全衛生問題，請撥專線03-9332779食品藥物管理科洽詢。