客庄飄咖啡香 關西咖啡節打響「馬武督咖啡」
客家電視台/黃文垚 新竹關西
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新竹關西鎮公所輔導金山里的農民,在8年前開始種植咖啡,為了推廣臺灣北區單一縣市區域,在馬武督咖啡生產合作社旁廣場,舉辦關西第4屆咖啡節活動,藉由咖啡的香氣,讓民眾品味客家小鎮的好滋味。
關西錦山國小學生,跟著客家歌曲《打獅》節奏,將拳法和舞蹈結合,為咖啡節活動開場,在民國106年開始,金山里約有6、7位農民種植咖啡,加入馬武督咖啡生產合作社,目前已擴展近5倍社員。
新竹縣議員 羅仕琦:「生產合作社總共有34位的成員,總共耕種了15公頃多,這些咖啡的產、這個種植區。」
第4屆咖啡節活動,除了讓民眾品味香醇咖啡之外,現場還特別準備了咖啡葉茶和咖啡特調試飲,希望將馬武督咖啡能夠推向國際。
關西鎮長 陳光彩:「在公所辦了評鑑,那今年總共有16個咖啡農 ,那有26支的咖啡也評鑑完成,把我們馬武督咖啡的品牌 ,能夠推展到全國,甚至到世界去。」
民眾 張小姐:「這個烘豆過程當中,我可以聞到那個咖啡味直接這樣飄香出來,然後又配合著這些客家的一些活動,我覺得很結合了關西客家人文化,然後跟那個咖啡,那兩者合一,是一個滿棒的活動。」
今年關西咖啡節,特別設置咖啡豆畫文藝展示區,以咖啡豆及咖啡渣創作的藝術作品,希望透過咖啡節的推廣,讓更多人認識喜愛關西在地咖啡。
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