「櫻花美食饗宴」春日限定　品味浪漫粉嫩風情

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】隨著春天的腳步悄然走近，義大天悅飯店百匯廳特別推出「櫻花美食饗宴」，邀請饕客們品味春天的粉嫩風味。此次活動從3月22日至4月6日限定推出，主廚團隊精選當季食材，巧妙融入櫻花元素，打造一場視覺與味覺的雙重享受。

「櫻花美食饗宴」特別設計了多款櫻花主題料理，包括春櫻散壽司，結合鮮甜的蝦卵、鮪魚和酥炸櫻花蝦，呈現唯美的櫻花畫面；鹽漬櫻花葉味噌豬肉沙拉，搭配梅花豬肉片與鹽漬櫻花葉，展現春日的鹹香清新；櫻花蝦海鮮蒸釜飯，醬香與櫻花蝦的鮮美交織，每一口米飯都洋溢著春天的氣息。除了主菜，還有春季限定甜點，如櫻花巴斯克蛋糕，融合宇治抹茶粉與關山鹽漬櫻花，濃郁細緻，入口即化。其他甜點如櫻花乳酪捲、櫻花泡芙、櫻花奶酪、櫻花半熟乳酪塔等也一一登場，既美味又賞心悅目。

此外，義大天悅飯店推出平日晚餐第二人半價優惠，來訪的客人可享受更多優惠，並設有浪漫的櫻花打卡點，拍照並加入飯店官方LINE@好友，即可享八折優惠。凡在活動期間消費滿指定金額者，還有機會獲得住宿券與餐券等精美獎品。欲了解更多詳情或訂位，造訪官網 https://www.edaskylark.com.tw/news-detail/2025-Sakura-food/。（圖／記者王苡蘋翻攝）