蓮霧達人鍾昭財 豐富務農經驗展現農民力

客家電視台/陳文霖 屏東高樹
1 年前
屏東縣高樹鄉,資深農民鍾昭財,自幼便投入農業生產,他憑藉數十年來的經驗與技術,精心栽培黑金鋼與黑糖芭比蓮霧,並透過專業管理與農法調整,確保果品品質穩定,成為當地優質農友的代表人物之一。 「蓮霧的特性就是不能晒太陽,不管什麼品種都一樣,它的特性就是不能晒太陽。」 有40多年種蓮霧經驗的農友鍾昭財,平時透過高磷高鉀肥,確保蓮霧甜度與果肉飽滿,到了開花期還要適當疏花,以減少果樹的負荷。 高樹鄉農友 鍾昭財:「樹身弱它會開很多花,一期又一期,你就要、就要摘掉。」 為了避免結果期的蓮霧遭受寒害,經驗豐富的鍾昭財就以催花技術,避開寒流的好發期,減少蓮霧受氣候影響的機會。 高樹鄉農友 鍾昭財:「8月15日催,差10天,10天左右再催、催3批,過後我就停,10月19、10月20左右再催,還沒紅頭就寒流來比較不會落果,就這樣閃。」 鍾昭財以豐富的務農經驗與細緻管理,為當地農業發展樹立典範,他的專業不僅為消費者,帶來優質的蓮霧,也展現出臺灣精緻農業的實力與價值。