蓮霧達人鍾昭財 豐富務農經驗展現農民力

屏東縣高樹鄉，資深農民鍾昭財，自幼便投入農業生產，他憑藉數十年來的經驗與技術，精心栽培黑金鋼與黑糖芭比蓮霧，並透過專業管理與農法調整，確保果品品質穩定，成為當地優質農友的代表人物之一。 「蓮霧的特性就是不能晒太陽，不管什麼品種都一樣，它的特性就是不能晒太陽。」 有40多年種蓮霧經驗的農友鍾昭財，平時透過高磷高鉀肥，確保蓮霧甜度與果肉飽滿，到了開花期還要適當疏花，以減少果樹的負荷。 高樹鄉農友 鍾昭財：「樹身弱它會開很多花，一期又一期，你就要、就要摘掉。」 為了避免結果期的蓮霧遭受寒害，經驗豐富的鍾昭財就以催花技術，避開寒流的好發期，減少蓮霧受氣候影響的機會。 高樹鄉農友 鍾昭財：「8月15日催，差10天，10天左右再催、催3批，過後我就停，10月19、10月20左右再催，還沒紅頭就寒流來比較不會落果，就這樣閃。」 鍾昭財以豐富的務農經驗與細緻管理，為當地農業發展樹立典範，他的專業不僅為消費者，帶來優質的蓮霧，也展現出臺灣精緻農業的實力與價值。