重啟咖啡：一杯重新啟動人生的咖啡

（生活中心／綜合報導）以前在電子業上班的蘇育政，曾經覺得咖啡只是苦澀的代名詞，直到蘇育政遇見了一位改變人生的朋友。「重啟咖啡」執行長蘇育政說，這個朋友對咖啡充滿熱情，親手沖煮的精品咖啡讓他大開眼界。他原本抗拒，卻在喝下第一口後驚覺，原來真正的好咖啡，和他過去認知的完全不同。那一瞬間，蘇育政明白了：「咖啡的價值，不只是價格的差異，而是風味與品質的講究。」 ，精品咖啡不只是飲品，而是一種講究、一種體驗。

從那時候開始，蘇育政開始鑽研咖啡的世界，學習杯測、烘焙，理解每顆咖啡豆背後的故事。

圖／重啟咖啡 coffee reset 火鳳凰莊園精品豆。（重啟咖啡 coffee reset提供）

蘇育政回想過去，曾在電子業上班，每天最痛苦的時刻，就是早晨的忙碌與疲憊，精神渙散。然而，最期待的則是短暫的休息時間，親手沖泡一杯精品耳掛咖啡。當熱水沖下，香氣瞬間瀰漫整個辦公室，吸引同事們駐足，想要來一杯。這樣的時刻，讓蘇育政意識到，這才是他理想中的咖啡，一杯能讓人瞬間甦醒、充滿能量的咖啡。

於是，蘇育政決定轉換跑道，創立了 「重啟咖啡」。「重啟」，不只是甦醒，而是一種嶄新的開始。無論是剛起床的清晨、工作中的低潮，還是人生旅途中的迷茫，一杯好咖啡，能夠重啟你的味蕾、重啟你的精神，更能重啟你的每一天。希望每個人，都能透過這杯咖啡，找回內心的熱情，為生活按下 Restart，活出更美好的自己。logan, 「重啟，不只是甦醒，而是找回初心。」

圖／重啟咖啡 coffee reset 精品級鑽石曼特寧，精品級麒麟雅加肯亞。（重啟咖啡 coffee reset提供）

重啟咖啡有以下多元風味：

精品豆系列採用世界各地高品質阿拉比卡咖啡豆，以水洗日曬等處理法呈現純粹風味，適合手沖濾泡，另外還精選了來自衣索比亞，有柑橘蜂蜜甜感，莓果柑橘熱帶水果口味的咖啡，除此之外，還有來自哥斯大黎加，印尼蘇門答臘，肯亞各著名咖啡產區的咖啡，每一款咖啡豆皆為精品等級，適合不同風味偏好的咖啡愛好者。

圖／重啟咖啡 coffee reset 麒麟雅加肯亞濾掛，鑽石曼特寧濾掛，火鳳凰莊園濾掛。（重啟咖啡 coffee reset提供）

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