民眾反映湯麵有蟲 衛生局派員查察

【很角色時報吳冠賢/高雄報導】有社群媒體民眾反映鼓山區某餐館販售之「湯麵有蟲」，高雄市政府衛生局今日(2/24)隨即派員至現場查察，業者坦承影像屬實，應為「果蠅」，每週委請「合格」病媒業者清消，接獲顧客反映已於今日暫停營業並請合格消毒公司執行清消作業中。

稽查人員現場依食品良好衛生規範準則查察，針對現場烹調區有孔洞等病媒防治缺失、冰箱食材未覆蓋、作業區堆放紙箱、員工食品未專區放置等缺失，依食品安全衛生管理法第8條飭令業者限期改善；倘經複查未改善，依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局責令業者應依「食品良好衛生規範準則」加強食材保存、先進先出、作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。

衛生局派員查察。(高雄市政府衛生局提供)

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