「2025新北黑白切大賽」 網路票選白熱化

【記者王懷文／新北報導】
「2025新北黑白切大賽」網路票選正式邁入第三週，百家店家激烈競爭中，更有店家自主印製海報推廣自家特色，卯足全力爭奪新北最強黑白切殊榮！本次投票活動至114年3月6日截止，邀請民眾透過票選網站選出心目中最經典、最美味的黑白切店家，投票還有機會獲得精選黑白廚房用品。

經發局長盛筱蓉(二十四)日表示，黑白切作為臺灣庶民美食的重要代表，不僅是日常飲食的一部分，更承載著許多人的童年回憶與在地情感。新北市擁有全台最大的豬肉市場與消費需求，希望能透過這次比賽讓更多人認識黑白切文化，發掘在地職人的精湛手藝，也進一步推廣台灣豬肉產業，帶動地方經濟發展。

隨著網路票選的展開，百家黑白切的對決進入白熱化階段，投票數亦已超過2萬3,000票。其中，來自三重區的一間店家對本次比賽極為重視，親自製作票選宣傳海報，張貼於店內各處，並向顧客熱情介紹自家美味與活動資訊，希望能夠集結顧客的力量，將傳承多年的美味推向更大的舞台。憑藉著店家的努力與多年來累積的好口碑，目前在網路票選中暫居領先，成為最受矚目的競爭者之一。

市場處表示，網路票選非常簡單好操作，只需使用Line帳號登入即可投票，每天可投3票（須投給不同店家），投越多中獎機會越高。除網路票選外，亦正辦理專業評審團進行現場試吃評鑑，後續將綜合兩方評分，預計於3月7日公布前10強名單。

入選店家將於3月17日的決賽中現場料理競技，由「新北黑白評鑑團」評選出最後優勝者，並在3月22日「全豬宴市集」舉行頒獎典禮，正式揭曉新北市最強黑白切店家。

原始新聞來源 「2025新北黑白切大賽」 網路票選白熱化 臺灣郵報.