驚！女子火鍋後腹痛 醫切開膽囊驚見滿滿「魚子醬」

近日，高雄一名42歲王姓女子與閨密聚會吃火鍋後，右上腹突然隱隱作痛。經就醫診斷為急性膽囊炎，隨即安排手術。高醫岡山醫院一般及消化系外科主任吳柏宣在為王小姐開刀時，切開膽囊後驚見一大團「魚子醬」狀的黑色結石，幾乎塞爆整個膽囊。

取出的結石舖平後範圍達10乘7公分，約70平方公分，數量驚人，成千上百顆難以計數。

吳柏宣表示，膽囊內有如此龐大數量的爆漿狀膽結石較為罕見，研判與病人體質及膽囊收縮因素有關。

醫師解釋，膽囊的主要功能是儲存、濃縮膽汁，以分解食物中的脂質。當攝入高脂、油炸或辛辣食物時，膽囊會收縮將膽汁排入十二指腸協助消化。若膽囊長時間缺乏規律收縮或排空不完全，過於濃縮的膽汁滯留在膽囊內，就可能形成膽泥，進而發展成膽結石。

此外，經常長時間空腹、女性荷爾蒙變化、懷孕、肥胖等因素都可能導致膽汁淤積形成結石。膽結石症狀常被誤認為胃痛，但若在食用高脂食物或大餐後，右上腹出現絞痛或抽痛，且疼痛感往右肩、背部放射，並伴有噁心、嘔吐等症狀，就要留意是否為膽囊炎。

吳柏宣強調，所幸及時處置，否則可能引發更嚴重的併發症，如腹膜炎或敗血症等。

他建議，一旦確診為膽囊炎，應尋求專業醫師施行微創腹腔鏡手術切除膽囊。若長期未處理，除了急慢性發炎外，還可能併發膽囊蓄膿、膽管炎、膽囊破裂、腹膜炎、敗血症，甚至影響胰臟功能或演變成膽囊癌，危及生命安全。

為預防膽結石，醫師建議民眾平時應適度控制飲食，保持運動習慣，有家族史或屬高風險族群者應定期檢查，才能遠離併發症威脅。

這起罕見案例提醒大眾，即使是常見的聚餐活動也可能引發嚴重健康問題，保持警惕並適時就醫檢查至關重要。