再拚第一 花壇番茄冠軍夢 蘇錦坤瞄準全國金牌

創新聞/
32 天前
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【創新聞 記者張溎壕/彰化報導】彰化縣花壇鄉農會今(18)日舉辦「花壇鄉慶祝114年農民節」,表揚全鄉38位優秀農民,理事長陳榮和感謝農民朋友們對農業的付出與貢獻,其中,小果番茄種植戶蘇錦坤憑藉卓越的種植技術,連續兩年榮獲全國評鑑季軍,展現出色的農業實力。

1d723b4411553cf6cee9961d2c3e0530▲花壇鄉農會舉辦「花壇鄉慶祝114年農民節」活動,表揚全鄉38位優秀農民,小果番茄種植戶蘇錦坤連續兩年榮獲全國評鑑季軍。(記者張溎壕攝)

農會總幹事顧碧琪表示,目前花壇鄉共有六位青年農民專注於小果番茄種植,總面積約1.5公頃,以「小而美」的精緻農業模式發展,生產品質優異:農民節不僅是感謝農民的辛勞,也希望透過表揚讓青年農民更有信心,搭配農會的補助與輔導,讓農業發展更具競爭力。

42654def8a699cb9cc2e645a6daf05c2▲花壇鄉農會舉辦「花壇鄉慶祝114年農民節」活動,表揚全鄉38位優秀農民,小果番茄種植戶蘇錦坤連續兩年榮獲全國評鑑季軍。(記者張溎壕攝)

其中,蘇錦坤已深耕小果番茄種植近20年,除了今年再度奪下全國評鑑季軍,2017年更獲彰化縣小果番茄評鑑優等、2018年拿下冠軍,2023年全國評鑑獲佳作,2024及2025年則連續摘下季軍,成績斐然。蘇錦坤笑著分享,早期採露天種植,但遇到下雨裂果率高,病蟲害問題也讓人頭疼,後來改為溫室離地栽培,並向農業前輩取經,掌握肥料施作技巧,讓品質穩定提升。

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他指出,參加今年台南舉辦的全國健康優質設施小果番茄評鑑時,發現台南與彰化的消費者口感偏好不同,「台南人喜歡較硬的口感,而彰化人則偏愛Q彈多汁的番茄,這也影響評鑑的結果。」

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蘇錦坤他今年到台南參加全國評鑑,比較與彰化的不同,他表示,台南與彰化因氣候不同,種出來的小果番茄口感也不同,連帶著消費者喜歡的口感也不同,台南人喜歡口感較硬的小果番茄,彰化人則喜歡較Q而帶有水分的口感,表現在評比上也不同,因此彰化果農較難在當地的評鑑上得名。

D3295cf64591c2d38c5628111860f4b1▲花壇鄉農會舉辦「花壇鄉慶祝114年農民節」活動,表揚全鄉38位優秀農民,小果番茄種植戶蘇錦坤連續兩年榮獲全國評鑑季軍。(記者張溎壕攝)

本次受表揚的38名農民涵蓋各村推薦的優秀農民、資深選任人員、青年農民、長期服務於農會的志工及家政班成員等,農會藉由此活動表達對他們長年投入農業發展的感謝。

Be62878150355be7990846d129b7a586▲花壇鄉農會舉辦「花壇鄉慶祝114年農民節」活動,表揚全鄉38位優秀農民,小果番茄種植戶蘇錦坤連續兩年榮獲全國評鑑季軍。(記者張溎壕攝)

顧碧琪強調,今年獲獎青農的農產品更是供不應求,顯示市場對優質農產的高度需求。

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