南投縣竹山紫南宮「呷平安丁酒」開鑼 下雨不減信眾熱情2萬多人嗨領丁酒料理包

　【台灣新聞網記者李汶融／竹山報導】竹山紫南宮年度盛事「呷平安丁酒」活動，在紫南宮水濂瀑布前停車場隆重登場，一早就下著大雨，仍湧入約2萬多人排隊等候，前來領丁酒料理包的民眾絡繹不絕，人潮持續湧入會場，前來拜拜祈福和借發財金民眾也擠爆廟埕廣場，場面相當壯觀；上午9時發送「平安丁酒料理包」 活動準時開鑼，由南投縣長許淑華、紫南宮主委莊秋安及台灣卜蜂企業股份有限公司資深副總裁張維岳、民政處長林琦瑜、竹山鎮長陳東睦、暐凱國際檢驗科技總經理何中平等一起分送丁酒料理包給民眾，民眾依序排隊領取，秩序井然，場面熱絡。
紫南宮主委莊秋安表示，一早就下著大雨，看到信眾仍如此熱情的汆與排隊，與台灣卜蜂企業股份有限公司資深副總裁張維岳協協調，加碼發送給每位信眾2包平安丁酒料理包，此次準備葷食與素食丁酒共7萬包料理，送完為止，盼讓信眾都能平安順利。
　南投縣長許淑華說，竹山紫南宮「呷平安丁酒」希望民眾越吃越有福氣、越吃越平安，紫南宮始源自清乾隆10年（西元1745年）至今已有279年歷史，這項「呷平安丁酒活動」源於社寮地區早年農村社會，凡居民家中前一年有添丁者，於農曆正月十五要拿閹雞來祭拜、家中生女就以豬頭皮、豬肉塊祭拜，廟方於隔天農曆正月十六日會將這些祭品統一處理，將雞頭冠及尾椎部份肉切下，由出丁家者帶回，豬肉就連同雞肉烹食，煮成麻油雞讓附近居民共享，之後便以紫南宮為中心形成一種「吃丁酒」習俗，即分享當地居民添丁弄瓦的喜氣象徵分享福氣。
　紫南宮主委莊秋安表示，今年「呷平安丁酒」活動仍以防疫(流感)考量採料理包方式發送給民眾，料理包食材為卜蜂公司特別以紫南宮風味生產的丁酒雞肉料理包，一份料理包約為兩人共食的份量，紫南宮今年為信眾準備丁酒冷凍食材料理包，希望信眾領取回家與家人或朋友共同分享紫南宮福氣，吃早齋或素食的信眾別擔心，於水濂瀑布發放點一樣有善心信眾提供素食料理與信眾分享。
　台灣卜蜂企業股份有限公司資深副總裁張維岳表示，台灣卜蜂與竹山紫南宮合作生產「呷平安丁酒料理包」，從雞肉的養雞飼料到肉品檢驗，料理的配料、中藥等，選用食材的檢驗，都委由暐凱國際檢驗科技公司執行，以確保食材的安全，確保丁酒料理包的食品安全，也讓竹山紫南宮伯公的信眾食的安全祐平安。
　南投縣政府民政處指出，紫南宮主要奉祀神明為土地公福德正神並坐鎮於宮廟殿中央，神龕內更禮奉著一尊石頭公神與土地婆為同祀神。每年吃平安丁酒活動都吸引許多信眾前來呷平安。「吃丁酒」又稱為「吃福」，意即感謝紫南宮土地公庇佑鄉里庒頭，子孫綿延添丁發財之意，也由於紫南宮借金靈驗事蹟一再傳遍各地，「吃丁酒」的信眾越來越多，無形中變成紫南宮一年一度盛大廟會活動，現已列為南投縣民俗類文化資產，在臺灣傳統文化中更享有「北天燈、南烽炮、中丁酒」三大盛事活動齊名之美譽。

圖說：南投縣長許淑華、紫南宮主委莊秋安及台灣卜蜂企業股份有限公司資深副總裁張維岳一起發送丁酒料理包給民眾。（記者李汶融攝）