愛吃重鹹、醃漬物！他「吞嚥困難」竟罹胃癌四期

近日，一名退休老師因長期飲食口味偏鹹且喜好醃漬食物，在2023年開始出現吞嚥困難的症狀。隨著時間推移，症狀逐漸惡化，最嚴重時甚至只能勉強喝水。經過就醫檢查，醫生發現該患者的食道與胃賁門處長有腫瘤，阻塞程度嚴重。進一步的切片檢查證實，這名退休老師已罹患胃癌第四期。

台中慈濟醫院副院長兼外科醫師余政展表示，雖然患者的臨床分期已經是第四期，但由於其「免疫綜合陽性分數」數值較高，預期免疫治療的反應會很好。根據健保規範，醫療團隊決定先施行化學與免疫治療，以幫助腫瘤縮小，緩解阻塞症狀。

在腫瘤縮小後，醫療團隊採用微創手術切除患者的全胃，並仔細廓清周邊淋巴結，以降低癌細胞復發的風險。余政展醫師進一步說明，手術中還加入了預防性的「腹腔溫熱化學治療」，以降低腹腔轉移的風險。

手術後的病理化驗結果令人振奮，幾乎已找不到癌細胞。這意味著醫療團隊成功地將第四期胃癌逆轉成為一期，為患者帶來了新的希望。

余政展醫師強調，要減少胃癌發生率，最重要的是從改變生活和飲食習慣做起。他建議民眾應該減少攝入醃漬食品、燒烤食物以及過鹹的食物。這些飲食習慣長期累積下來，可能會增加罹患胃癌的風險。

即使已經罹患胃癌，余醫師也呼籲患者要保持積極的治療態度。現代醫學的進步使得許多晚期癌症患者仍有機會獲得良好的治療效果。

專家提醒，除了注意飲食外，定期進行健康檢查也很重要。及早發現和治療可以大大提高癌症患者的存活率和生活品質。同時，保持健康的生活方式，如適度運動、戒菸限酒等，也能有效降低罹患各種癌症的風險。