淨零綠生活行動指引 生態旅遊路線這邊查

適逢農曆新年期間，環境部規劃提出「淨零綠生活行動指引」，邀請民眾在休假之餘，一起從低碳飲食、生態旅遊、永續觀光等面向，加入淨零綠生活，只要透過生活上的小小改變，積少成多，即可實踐生活環保、減少碳排並轉動產業的變革，為地球盡一份心力。

環境部表示，俗話說民以食為天，每日的飲食也是節能減碳愛地球的重要一環，指引中提供「零浪費低碳飲食」策略，提供選擇當季、在地食材等建議，不僅能減少碳足跡，還能保證食材的新鮮與營養；其次，低碳烹調方式，避免過度加工，讓食物保有原本的風味與營養價值；出外用餐時，倡導適量點餐、自備餐具，吃不完的食物打包帶走，避免浪費，減少拋棄式餐具的使用，用小小的改變，減少碳排放並降低廚餘產生。

至於旅行、觀光面向，環境部指出，過年走春旅遊記得選擇「環境教育設施場所」、「環保餐廳」及「環保標章旅館」作為旅遊行程景點、用餐以及住宿地點，還可以從指引中查詢生態旅遊路線、落實永續觀光的撇步，在旅行過程中的每一個細節，都能注入永續的理念，讓每一次旅遊都成為對地球友善的舉動。

環境部表示，零浪費、低碳飲食、綠色旅遊等推廣，不僅是對環境負責的行為，更是提升生活品質的方式。從飲食到旅遊，每一餐的選擇到每一次的旅行，透過每一個細微的改變，都在為地球貢獻力量，邀請全民一同實踐淨零綠生活並養成習慣，落實生活轉型，創造永續環境、邁向低碳新生活，逐漸達成2050淨零排放的目標。