臺南榮家小年夜團圓包水餃 喜迎小龍年幸福到

【勁報記者于郁金/臺南報導】為迎接農曆新年，臺南榮家於27日在臺南榮家安養健康園區舉辦包水餃活動，住民長輩與工作人員共同參與，在傳統年味中增添了濃厚節日氛圍。

活動開始前，工作人員即精心準備了多種餡料，讓老人家依自己口味調成家鄉味餡料，大伙邊包邊聊天，現場一片熱鬧；許多長輩雖然年紀漸長，但手法依舊熟練，甚至與工作人員分享自己多年來包餃秘訣。

一位長輩笑著說：「多年沒親手包水餃了，今天這樣活動讓我回憶起以前和家人一起準備年夜飯美好時光」！有些長輩還熟練地示範了獨特包餃技巧，吸引其他人圍觀學習。

完成餃子被送入廚房煮熟，隨後端上餐桌供大家品嚐；長輩們在熱騰騰水餃香氣中，共同享用這份親手製作美味，臉上洋溢著滿足笑容；現場還播放著喜慶賀歲歌曲，氣氛熱鬧溫馨，增添濃郁蛇年喜慶氛圍。

臺南榮家家家主任王風勝表示，此次活動旨在透過傳統年節習俗，讓住民長輩們感受家的溫暖與團圓喜悅，讓他們在新年到來之際，擁有一段充滿歡樂與感動回憶。