鹽水意番鮮‧月港活動熱鬧登場

很角色記者黃思慈台南報導

「鹽水意番鮮‧月港好滋味」產業文化活動今(25)日在鹽水區農會旁（鹽水區公所公三停車場）熱鬧登場，臺南市長黃偉哲表示，鹽水區鹽地番茄在鹽水區農會長期推廣行銷下，打響鹽地番茄的知名度，同時鹽水也是個擁有豐富文化資產的小鎮，現正值月津港燈節及漫月美行動特展，邀請民眾來鹽水品嚐甘仔蜜、鹽水意麵等美食，參觀鹽水的歷史街區，欣賞月津港燈節的光影藝術，感受鹽水獨特的文化氛圍。

農業局代理局長陳仲杰表示，鹽水區的番茄種植面積約142公頃，其中八成種植小明番茄，也就是農會主打的「帥哥番茄」，具有酸中帶甜及皮厚富含纖維的特性，深受消費者喜愛。鹽水區農會今年度推出三星報喜組、六六大順組等多款春節限定禮盒，展現鹽水特色美味。禮盒有「番茄紅燒牛肉麵」、「番茄軟Q糖」、「鹽水意麵」及「默契高粱麻辣鴨血豆腐」等商品組合，為年節送禮的好選擇，歡迎民眾踴躍選購，與親友分享鹽水的獨特滋味。

農會總幹事邱子軒指出，今年度舉辦第四屆小果番茄評鑑比賽，共有29位農友踴躍參與評鑑，競爭激烈，評鑑結果由王淑芳獲選為本屆冠軍; 此外，農會也積極協助農民申請農產品認證及推動運銷通路，保障消費者的選購權益並鼓勵更多農民投入番茄產業，為地方農業注入更多活力。

農業局表示，活動當天除了小果番茄品質評鑑頒獎外，還安排了一系列精采活動，包括鹽水意麵品嚐（限時限量）、社區小農市集、燈籠DIY、行動餐車美食、後車廂二手市集、食農教育闖關遊戲、劇場表演、幸福農村推動及綠色照顧站成果展等精采活動，歡迎民眾一同來鹽水吃美食、逛古蹟、賞燈，感受鹽水小鎮魅力。

圖說-「鹽水意番鮮‧月港好滋味」產業文化活動今(25)日在鹽水區農會旁（鹽水區公所公三停車場）熱鬧登場

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