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晶華國際酒店集團獲「2024第一屆台北永續旅宿金獎」肯定

創新聞/ 2025.01.16 09:06
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【創新聞 編輯中心/台北報導】

經過近兩個月的激烈評選,由臺北市政府觀光傳播局所舉辦「2024第一屆臺北永續旅宿金獎」日前公布獲獎名單,晶華國際酒店集團旗下位於臺北市的台北晶華酒店以及捷絲旅雙雙獲得肯定,分別得到觀光旅館業以及一般旅館類的金獎,負責台北晶華酒店永續工作推動的廖國秀協理得到管理督導組金獎、飯店服務中心行李員陳宇彤則獲頒基層員工組金獎,晶華酒店每一個獎項層級都有得獎肯定,表示永續工作在集團內執行的非常全面與完整。

台北晶華酒店於2023年獲得EarthCheck認證並於2024年啟動永續餐桌計劃,透過AI廚餘系統、香草花園和友善雞蛋等措施,推動低碳飲食並將NG食材創新轉化為美味佳餚。台北晶華酒店於2023年獲得EarthCheck認證並於2024年啟動永續餐桌計劃,透過AI廚餘系統、香草花園和友善雞蛋等措施,推動低碳飲食並將NG食材創新轉化為美味佳餚。

為呼應集團永續發展的企業使命,台北晶華酒店於2023年加入全球永續旅遊認證組織EarthCheck,成為台灣首家全面實踐永續目標的五星級酒店。為進一步加強永續發展,酒店於2024年啟動「永續餐桌計劃」,以其館內營收最高的「栢麗廳」自助餐廳為示範指標,導入AI廚餘系統,運用現代科技協助減少廚餘;並在餐廳後花園打造一座充滿綠意的「香草花園」,利用花園內種植的各式香草作為食材,降低食物里程與碳足跡。此外,酒店選用友善雞蛋聯盟認證的非籠飼放牧雞蛋,並推出「盛食計劃」,將NG食材創新轉化為美味佳餚,實踐環境保護與美食創新相結合,成功推動永續飲食。此外,台北晶華酒店也積極推廣在地文化,結合城市觀光,推出臺北燈節、臺北花季及大稻埕夏日煙火節等住房專案,透過這些活動,酒店不僅提升了遊客的體驗,也在推廣永續旅遊方面發揮積極作用,進一步促進環境保護與景點經濟的雙重發展。

台北晶華酒店結合在地文化與城市觀光,推出臺北燈節、臺北花季及大稻埕煙火節等專案,提升遊客體驗並推動永續旅遊。台北晶華酒店結合在地文化與城市觀光,推出臺北燈節、臺北花季及大稻埕煙火節等專案,提升遊客體驗並推動永續旅遊。

旗下台北晶華酒店與捷絲旅台北西門館雙雙榮獲觀光旅館業以及一般旅館類金獎殊榮

捷絲旅台北西門館因其在永續發展與社會責任方面的卓越表現,榮獲2024年台北永續旅宿金獎—一般旅館類金獎殊榮。飯店秉持「綠色永續」理念,積極響應政府環保政策,並實行不主動提供一次性備品。此外,飯店推出了「台北夜綠宿」專案,鼓勵房客選擇三天兩夜續住並不進行打掃,以減少資源浪費。此專案不僅提供優惠房價回饋,每晚每房還將捐贈100元給財團法人環境品質文教基金會。為進一步支持社會公益,捷絲旅台北西門館設有自助洗衣房,若旅客購買洗衣粉,所有收益將全數捐給「關愛之家」,幫助需要的弱勢群體。飯店另推出「探索台北」三天兩夜住房專案,免費提供房客台北捷運24小時車票和飯店自製的捷運及周邊商圈與景點餐廳推薦地圖,讓旅客可輕鬆搭乘大眾運輸工具,深入探索台北的在地文化與美食景點,實現低碳旅遊。

捷絲旅台北西門館響應政府環保政策,推出台北夜綠宿與探索台北等專案,鼓勵續住減少浪費並捐贈公益,另提供免費捷運票與在地推薦地圖促進低碳旅遊。捷絲旅台北西門館響應政府環保政策,推出台北夜綠宿與探索台北等專案,鼓勵續住減少浪費並捐贈公益,另提供免費捷運票與在地推薦地圖促進低碳旅遊。

「台北永續旅宿金獎」旨在表彰那些在永續發展方面表現卓越的旅宿業者,並鼓勵更多業者投入綠色經營,推動永續消費模式。晶華國際酒店集團旗下的台北晶華酒店與捷絲旅台北西門館的獲獎,充分展示了集團在推動永續發展中的積極努力與成果。未來,晶華國際酒店集團將持續貫徹「環境共生」、「平等共榮」與「在地共好」等三大永續目標,並致力於引導顧客與產業供應鏈一同構建美好的永續生活。集團將繼續秉持「將世界最好的帶進台灣,將台灣最好的帶給全世界」的使命,推動全球與在地永續發展的美好願景。

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