未佩戴髮帽、食材未離地等衛生疑慮衛生局責令業者限期改善

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很角色/很角色時報

1 年前

【很角色時報吳冠賢/高雄報導】有關民眾於社群網站反映烘焙業作業場所及從業人員衛生疑慮乙案，高雄市衛生局表示，1月13日已派員稽查。

衛生局依食品良好衛生規範準則查察，經查從業人員未佩戴髮帽、食材未離地、員工個人物品未專區放置、未有效阻隔病媒設施、從業人員未依規定健康檢查、垃圾桶未加蓋等缺失，責令業者限期改善；屆期倘未依規定改善者，將依違反食品安全衛生管理法第8條暨同法第44條規定，處新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局責令業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。

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衛生單位人員稽查畫面。(高雄市政府衛生局提供)

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