【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】為慶祝春節，雲林縣政府與小農聯盟福利中心於口湖休息站舉辦「賀新春鰻福氣 幸福61澎湃年味」促銷活動，推廣雲林優質農產品，如鰻魚、白蝦及烏魚子。縣長張麗善親自出席並強力推薦，與小農聯盟執行長吳瑞忠、口湖鄉長李龍飛一同行銷，邀請民眾共享春節佳肴，帶來幸福和福氣，讓年味更加澎湃豐盛。
縣長張麗善推薦春鰻，福氣澎湃年味來襲。(記者廖承恩翻攝)縣長張麗善表示，台灣鰻魚養殖已有50年歷史，雲林口湖鄉的鰻魚養殖面積與產量位居全國第一。台61線的口湖休息站是年節期間返鄉與出遊的主要路徑，也是推廣雲林農特產的重要平台。張縣長感謝吳理事長的努力，為雲林農漁產品行銷推廣，讓休息站內擺滿雲林良品，為當地農友創造商機，並提升雲林產品的知名度。
年年有餘，鰻魚雙拼迎新春。(記者廖承恩翻攝)張麗善指出，今天的活動現場呈現了一系列滿滿澎湃年味的雲林山海平原年菜，包括「活力甜心鮮白蝦、富貴烏魚子米糕、年年有餘鰻魚雙拼、養生鰻魚三鮮湯、平安喜樂烏魚子串、烏金鰻香過好年」等美味佳肴。這些料理所用的食材，如鰻魚、烏魚子、白蝦、西螺米和苦茶油等，都是雲林在地最優質的農漁產品。縣長真情推薦，呼籲大家來口湖休息站，體驗雲林這個台灣農產寶庫的特色，選購最新鮮、最優質的雲林良品，享受春節的美好滋味。
鹹香烏魚子，鮮甜白蝦年味必備美食。(記者廖承恩翻攝)小農聯盟福利中心執行長吳瑞忠表示，台61線雲林口湖休息站是春節期間遊客聚集的熱點，也是購買雲林美味的理想場所。今年，活動範圍擴展至新竹新豐休息站及台中大安休息站，讓更多來往的遊客能品嚐雲林的在地良品。吳執行長希望，經過這些休息站時，民眾不要錯過品味雲林的好滋味，並強調透過串聯休息站，既能提升品牌知名度，也能為當地農民創造更多商機。
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