饗賓餐飲集團旗下知名餐廳「饗饗」疑似爆出食物中毒，又因資訊落差當天未即時停業遭台北市衛生局重罰300萬。對此，雙月食品社長賴永晟為饗賓集團發聲，直呼優質企業在真相待查、事實未明前，已經滿身瘡痍，呼籲不要劣幣驅逐良幣。
《聯合報》報導引述賴永晟說法，透露自己這幾年決定專注既有客人及員工，因為這幾年在台灣，餐飲業的用心常被視為無物，認為沒有價值也不被珍惜。
賴永晟指出，先前有人用3年前的照片惡意攻擊，利用政府單位惡意傷害，被揭露後卻毫無罰則也無法作為，這種用心卻被糟蹋的痛太難以言喻。
賴永晟表示，類似這樣的惡意數不勝數，不待真相查明、不追來源真假，社會往往就給一頓利鞭，將品牌批得滿身是傷，「將企業品牌經營者的用心，視為是一個血流成河話題、是一個酸民抒發管道」，餐飲業也成為代罪羔羊。
賴永晟感嘆，「一天上百份同樣的食材，就男女朋友不適？」近期周邊不少人上吐下瀉，但這些人都沒有吃自助餐，未來台灣可能沒有人想做晚餐了，因為早餐、午餐吃完後，最後都怪在晚餐上，「只因為今天最後去那裡吃飯了」。
賴永晟表示，現在的環境真的會讓想用心經營的人心寒，開始質疑自己為何還要在這個環境。